Рецепты - Вкусные заметки

Львовский сырник с изюмом и маком (Lviv Cheesecake with Raisins and Poppy Seeds)

Перед вами львовский сырник с изюмом и миндальным ликером, с маком и шоколадной помадкой. Основа рецепта — сырник Дарии Цвек....

Гювеч болгарский — Гювеч със свински врат (Bulgarian Gyuvech)

Приготовила вкуснейшее мясо к ужину по самому настоящему болгарскому рецепту. Жаль, что фото не передает аромат и вкус. Перед вами...

Красный бургер с уткой, грушей, красной смородиной и голубым сыром (Red Burger with Duck, Pear, Red Currant and Blue Cheese)

Этот бургер вкусный и яркий как любовь! Перед вами красный бургер с уткой, грушей, красной смородиной и голубым сыром (Red Burger with Duck, Pear, Red Currant and Blue Cheese), а...

Оранжевый бургер на мексиканский манер со свининой в моле (Mexican Style Orange Burger with Pork Mole)

Если за окном пасмурно и не хватает солнца, сделаем солнце в тарелке. Вкусное солнце! Это — оранжевый бургер на мексиканский манер со свининой в моле (Mexican Style Orange Burger with...

Эклеры с уткой и клюквой, с лососем и авокадо, с креветками и красной икрой (Eclairs with Duck and Cranberries, Salmon and Avocado, Shrimps and Red Caviar)

Закусочные эклеры с уткой и клюквой, с лососем и авокадо, с креветками и красной икрой (Eclairs with Duck and Cranberries,...

Черные эклеры с семгой, сливочным сыром и тобико (Black Eclairs with Salmon, Cream Cheese and Tobiko)

Люблю интересные сочетания. Сегодня приготовим закусочные черные эклеры с семгой, сливочным сыром и икрой тобико (Black Eclairs with Salmon, Cream Cheese and Tobiko). Черные эклеры с семгой Три цвета. Черный,...

Черный эклер с селедкой (Black Eclair with Herring)

Признайтесь, такого вы не ожидали! Перед вами черный эклер с селедкой (Black Eclair with Herring). Да-да! Черный эклер с селедкой Нежный эклер прячет в себе не шелковый заварной крем, а...

Кролик с травами из Властелина колец (Lord of the Rings — Foraged Herb and Rabbit Stew)

Кролик с травами из Властелина колец (Lord of the Rings — Foraged Herb and Rabbit Stew) сегодня в Незримой кухне. Кролик обычно очень редкое блюдо на нашем столе, а зря!...

Ризотто со свеклой и горгонзолой (Red Beetroot Risotto)

Для этого яркого и полезного блюда я использовала рис карнароли и свежий свекольный сок. Ризотто со свеклой и горгонзолой (Red Beetroot Risotto) получилось яркого красного цвета с замечательной кремовой текстурой....

Галицкие палюшки (Галицькі палюшки)

Сегодня приготовим галицкие палюшки (Галицькі палюшки). Галушки — национальное украинское блюдо из отварного теста. Галушки готовят без начинки, но с различными добавками в тесто или при подаче. С галушками варят...

Сладкий рулет из Скайрим (Skyrim Sweetroll)

Сладкий рулет из Скайрим (Skyrim Sweetroll), пожалуй, самый знаменитый вкусный атрибут игр The Elder Scrolls. Сладкий рулет — Sweetroll — блюдо в игре Skyrim. Сладкий рулет можно найти по всему...

Королевские фрейлины Нянюшки Огг (Maids of Honour Nanny Ogg’s Terry Pratchett)

Сегодня испечем Королевские фрейлины Нянюшки Огг (Maids of Honour Nanny Ogg’s Terry Pratchett) по книге Терри Пратчетта «Поваренная книга Нянюшки...

Ребрышки в Орлейской Пряной Смеси от Терри Пратчетта (Genua Spice Ribs Terry Pratchett Nanny Ogg’s Cookbook)

Думала-думала, что бы такого интересного приготовить из этих ребер, что я добыла на охоте: мясные, в меру жирные. Конечно, запечь. Перед вами ребрышки в Орлейской Пряной Смеси от Терри Пратчетта...

Сельдереевое изумление от Терри Пратчетта (Celery Astonishment Terry Pratchett Nanny Ogg’s Cookbook)

Вот оно «не такое уж изумление». Не знаю, изумлены ли вы, но как раз так и выглядит сельдереевое изумление от Терри Пратчетта (Celery Astonishment Terry Pratchett Nanny Ogg’s Cookbook) из...

Говядина с корицей и гвоздикой для ведьмака Геральта (Beef with Cinnamon and Cloves for the Witcher Geralt)

Вы скучали по своему Ведьмаку? Говядина с корицей и гвоздикой (Braised Beef with Cinnamon and Cloves for the Witcher Geralt), которую когда-то готовила Кейра Метц для Геральта, ему понравится, уверяю!...

Печёный картофель из Скайрим (Baked Skyrim Potatoes)

Перед вами тот самый печёный картофель из Скайрим (Baked Skyrim Potatoes). Печёный картофель из Скайрим В Скайриме всюду полно картошки, но этот магический печёный картофель вам не приготовить самому! Его...

Панеттоне — рождественская итальянская выпечка (Panettone — Christmas Italian Pastries)

Это знаменитый рецепт создан итальянским пекарем Адриано Континизио. Панеттоне — рождественская итальянская выпечка (Panettone — Christmas Italian Pastries). Вы обязательно...

Неаполитанская Пастьера — итальянская пасхальная выпечка (Pastiera Napoletana)

Неаполитанская Пастьера — итальянская пасхальная выпечка (Pastiera Napoletana) станет украшением любого стола, не только в Пасху. Неаполитанская Пастьера Сирена Парфенопа была дочерью Ахелоя и музы Мельпомены. После гибели тело сирены...

Цуреки — греческие пасхальные булочки (Greek Easter Buns — Tsoureki)

Не бывает греческой Пасхи без обжигающей похлебки из потрохов ягненка и душистого цуреки. Цуреки — греческие пасхальные булочки (Greek Easter Buns — Tsoureki) — нежнейшая сдоба. Цуреки Булочки пекут из...

Персики с горгонзолой, орехами и медом (Peaches with Gorgonzola, Nuts, Honey)

Персики с горгонзолой, орехами и медом (Peaches with Gorgonzola, Nuts, Honey) — чудесное гармоничное сочетание. Персики с горгонзолой, орехами и...

Роска де Паска — аргентинский пасхальный хлеб (Rosca De Pascua)

Роска де Паска — аргентинский пасхальный хлеб (Rosca De Pascua). Ароматный, нежный, сладкий, воздушный! Некоторые виды традиционной выпечки на Пасху...

Горгонзола, груши, пекан с мятой и мёдом (Gorgonzola, Pears, Pecans with Mint and Honey)

Писать нет особого настроения. Горгонзола, груши, пекан с мятой и мёдом (Gorgonzola, Pears, Pecans with Mint and Honey) просто вкусная закуска, десерт или салат, как вам угодно. Сыр горгонзола немного...

Цыпленок с перцем и баклажанами (Курчята з хвехвером — Chicken with Peppers and Eggplant)

Предлагаю вам приготовить блюдо старой украинской кухни — Цыпленок с перцем и баклажанами (Курчята з хвехвером — Chicken with Peppers and Eggplant). За основу рецепта взят рецепт Зиновии Клиновецкой. Я...