Шашлыки

Цыпленок с ачиоте (Achiote Chicken)

Время 515

Мексиканская

С первым же кусочком ярко-красного цыпленка вы полюбите жизнь еще сильнее! Цыпленок с ачиоте (Achiote Chicken) имеет острый кисло-сладкий вкус. Что такое паста ачиоте (Achiote)? Ачиоте (Achiote) называют семена аннато....

admin

14.05.2019

Понравилось 5

Приготовим ?

1 Комментарий

Форель с кизилом в виноградных листьях (Trout with Cornel in Grape Leaves)

Время 15

Русская

Довольно часто готовлю и речную, и морскую рыбу. Форель, конечно, одна из любимых, особенно порционная. Сегодня представляю вам свой рецепт...

Комментарий

Чокертме кебаб (Cokertme Kebab)

Время 30

Турецкая

Все гениальное просто: вкусный хрустящий картофель и хорошо приготовленное мясо. Конечно, чокертме кебаб (Cokertme Kebab)! Около триста километров от Антальи,...

Комментарий

Стейк из индейки по-каджунски с персиковой сальсой (Cajun Turkey Steak with Peach Salsa)

Время 15

Американская

Я к вам с импровизацией! Почему бы не сочетать сочные стейки из индейки с пикантной сальсой из не менее сочных...

Комментарий

Султан кебаб с курицей (Tavuklu Sultan Kebabi)

Время 120

Турецкая

Султан кебаб с курицей представляет собой курицу с овощами, запечённую в хрустящей юфке с аппетитной шапочкой из нежного сливочного соуса...

Комментарий

Сербская гурманска плескавица (Srpska Gurmanska Pljeskavica)

Время 8

Сербская

Я к вам со своими котлетами. Котлеты сегодня – самые распространенные в Сербии, национальные – плескавица. Сербская плескавица готовится из...

8 комментариев

Болгарские кюфтета на гриле (Български пържени кюфтета)

Время 30

Болгарская

О, как изобилуют различные кухни котлетками, фрикадельками, кюфте! Болгарская кухня не исключение. От самых маленьких, приготовленных на пару шариков, до...

Комментарий

Тепси кебаб – кебаб в лотке (Antakya Tepsi Kebab?)

Время 30

Турецкая

Готовить сегодня будем необычный турецкий кебаб –Тепси кебаб (Tepsi Kebab) – кебаб на блюде или в лотке. Как вам нравится больше? Для этого отправимся в кулинарное путешествие в Антакью. Да-да,...

admin

03.07.2017

Понравилось 4

Приготовим ?

1 Комментарий

Брачиоле – рулетики из говядины (Braciole)

Время 90

Итальянская

Брачиоле – итальянские рулетики из говядины, тонкие пластиночки мяса в томатном соусе – смотрятся аппетитно еще до кулинарной обработки! Какой насыщенный цвет и аромат. Не стоит хвататься за вырезку или...

admin

03.07.2017

Понравилось 16

Приготовим ?

3 комментария

На гриле: скёрт стейк или фланк стейк (Grilled: Flank Steak, Skirt Steak)

Время 10

Американская

Итак, мне удалось заполучить один из самых недорогих говяжьих отрубов – skirt steak. Это жесткая, совсем «нежующаяся» часть на тарелке...

Комментарий

Fast food	Вторые блюда
Выпечка	Гарниры
Десерты	Закуски
Мировые пироги	Напитки
Первое блюдо	Салаты
Соусы	Шашлыки

Азербайджанская	Армянская
Грузинская	Итальянская
Русская	Турецкая
Украинская	Чеченская