Живи вкусно! Мастер-класс от шеф-повара
В октябре на ростовском портале 161.ru стартовал специальный кулинарный проект «Живи вкусно» при поддержке компании X5 Retail Group, ГК «ХХI ВЕК», министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской и Волгоградской области и Республики Калмыкия. more
Read moreГазмах (Qazmaq)
Газмах — корочка для азербайджанского плова. В некоторых рецептах рекомендуется использовать лаваш, но интереснее и вкуснее приготовить тесто своими руками. Тесто для газмаха легко раскатывается, получается румяным, хрустящим. more
Read moreПерец чили на подоконнике
Выкладываю отчет об эксперименте по выращиванию чили из семян на подоконнике. Высадила Peter Pepper Yellow (рейтинг по шкале Сковилла 5 000 — 30 000 SHU) в отдельный горшочек из теплички для рассады (перевалила). more
Read moreВкусные заметки: рецепты с тыквой (Pumpkin Recipes)
В разгар тыквенного сезона решила сделать подборку из удачных блюд с участием мексиканской красавицы. more
Read moreНа подоконнике: выращиваем перец чили
Семена перчиков чили я купила в интернет магазине и прорастила на влажных ватных дисках, размещенных в контейнере с закрывающейся крышкой. На данном этапе развития солнце растениям не требуется, а вот тепло необходимо крайне, точнее температура в районе 25 градусов. Итак, семена были помечены маркерами и оставлены в покое на трое... more
Read moreМексиканские перцы
В Мексиканской кухне применяются различные виды перцев чили. Некоторые блюда невозможно приготовить без определенного перца или даже набора перцев. more
Read more











Свежие комментарии