Перед вами интересный и необычный вариант бургера, на мой взгляд. Тыквенный бургер с курицей с апельсином и кардамоном (Pumpkin Burger with Orange Chicken) – давайте разберемся, что у нас здесь!...
Перед вами рыбный суп – рыбная похлебка из конгрио (Caldillo de congrio). Суп, воспетый нобелевским лауреатом. Впрочем, при приготовлении я руководствовалась его Одой Пабло Неруды. Если вы фанат рыбных супов,...
Ох, очень ароматный и яркий получился тажин с курицей и айвой (Tagine with Chicken and Quince). Подавала с кускусом. Много писать не буду, просто зайдите в раздел Марокканской кухни на...
Перед вами паска снежная чигиринская (Паска снiгова чигиринська — Snow Paska Chigirinskaya). Это выпечка на белках и крахмале. Здесь совсем нет пшеничной и другой муки. Паска снiгова чигиринська Не буду...
Перед вами паска на заварном стартере (Easter Bread on the Starter) – нежная, воздушная, сладкая пасхальная сдоба. Выпечку я декорировала айсингом — белой глазурью из белков и сахара с ванилью...
Нереально вкусной получается рыба в марокканской посуде. Перед вами тажин с белой морской рыбой, картофелем и традиционными специями (Tagine with white sea fish, potatoes and traditional spices). Всего час и...
Тажины – мой конек! Этот горшок удивителен не только своей формой, но и вкусом, ароматом пищи, приготовленной под глиняным куполом. Сегодня у нас тажин с курицей, инжиром и финиками (Tagine...
Если вы попали на эту страницу, вероятно ищете тот самый аутентичный рецепт грузинского блюда, от которого глаз не оторвать и невозможно остановиться, когда ешь, откладывая на тарелку куди (так хвостики...
Перед вами горячий и сочный усбосмак – башкирские треугольные пирожки с мясом, картошкой и луком (Usbosmak — Bashkir Triangular Pies with Meat, Potatoes and Onions). У башкир еду подают сразу,...
Перед вами самые настоящие домашние мексиканские кукурузные тортильи (Сorn tortillas). Такие тортильи я готовлю для своей семьи. Подаю их к блюдам мексиканской кухни. Пшеничные тортильи очень вкусные, но на мексиканском...
Перед вами невероятные горячие кукурузные тортильи из голубой муки (Blue Corn Masa Tortillas). Кукурузные лепешки легко приготовить дома самостоятельно, и они вкуснее, чем купленные в магазине. Для приготовления нам понадобится...
Иногда меня приводят в восторг совершенно очевидные, самые обычные вещи. Видимо, не растеряла эту способность детскую радоваться мгновениям или грустить. Вот эти ощущения, мимолётные, как раз их и оставляет большинство...