Royal Black или нет?

By: Елена Квачева | 0 Comments | | Category: На подоконнике | Tags : , ,

Чили Royal Black

Наконец зацвел второй выживший перчик. Ждала сиреневых цветов, оказались беленькие с каймой. more

Read more

Комплект Swarovski за Idealный рецепт

By: Елена Квачева | 3 комментария | | Category: Вкусные заметки | Tags : , , ,

Комплект Swarovski за Idealный рецепт на конкурс

Милый комплект Swarovski Brilliance, состоящий из подвески с двумя прозрачными кристаллами на цепочке и пары серёг аналогичного дизайна, получила в подарок от организаторов конкурса за рецепт с оливковым маслом «Идеал». more

Read more

Перец Питера на подоконнике: он красный!

By: Елена Квачева | 0 Comments | | Category: На подоконнике | Tags : , , ,

Перец Питера на подоконнике: он красный!

  Вот такое чудо болтается на небольших веточках тридцатисантиметрового кустика. Хотя формой Chili Willy вышел не на все 100%, но длиной и толщиной в самый раз. Думаю, будет очень острым. more

Read more

Приготовление блюд на кеци (Cook on Clay Pot «Ketsi»)

By: Елена Квачева | 4 комментария | | Category: Вкусные заметки | Tags : , ,

Пирог с черемшой, яйцами на кеци (Wild Garlic and Eggs Pie in Ketsi)

Чем отличается приготовление в керамической форме от приготовления в глиняной кеци? Да всем! В керамической форме, если она глазированная, пища варится. В грузинских сковородках из красной глины получаются удивительного вкуса и сочности блюда: мясо, овощи, выпечка. more

Read more

На подоконнике: зацветает перец чили

By: Елена Квачева | 2 комментария | | Category: На подоконнике | Tags : , ,

Перец чили зацветает на подоконнике

Выкладываю отчет о выращивании чили из семян на подоконнике, посаженных в зиму. Досветки не было. Peter Pepper Yellow (рейтинг по шкале Сковилла 5 000 — 30 000 SHU) в отдельный горшочек из теплички для рассады (перевалила) был высажен 10 ноября, обработан Эпином. more

Read more

Дрожжевое тесто для пирогов (Yeast Dough for Pies)

By: Елена Квачева | 4 комментария | | Category: Вкусные заметки | Tags : , ,

Дрожжевое тесто для русских пирогов

Я готовлю дрожжевое тесто для пирогов двумя способами: безопарным и опарным. Новомодными методиками не увлекаюсь: замешиваю исключительно вручную, подходит и расстаивается тесто в тепле. more

Read more