Recipe Type: Рыба

Ботвинья – русский холодный суп (Botvinia – Russian Cold Soup)

Ботвинья – русский холодный суп (Botvinia – Russian Cold Soup)

Recipe Type: Cuisine:

Охлаждает и освежает жарким летом, расслабляет во время долгой трапезы

Елена Квачева Read more
Камбала с картофелем (Rombo con Рatate)

Камбала с картофелем (Rombo con Рatate)

Recipe Type: Cuisine:

Камбала с картофелем, розмарином, сальсой из петрушки, чеснока и оливкового масла

Елена Квачева Read more
Форель с кизилом в виноградных листьях (Trout with Cornel in Grape Leaves)

Форель с кизилом в виноградных листьях (Trout with Cornel in Grape Leaves)

Recipe Type: Cuisine:

Для приятного ужина - рыба, кизил, эстрагон, любимая зелень, виноградные листья

Елена Квачева Read more
Гефилте фиш – фаршированная рыба (Gefilte Fish)

Гефилте фиш – фаршированная рыба (Gefilte Fish)

Recipe Type: Cuisine:

Фаршированная щука целиком в духовке

Елена Квачева Read more
Речной окунь запеченный в чешуе (River Bass Baked in Scales)

Речной окунь запеченный в чешуе (River Bass Baked in Scales)

Recipe Type: Cuisine:

Старинный русский метод запекания окуней в чешуе

Елена Квачева Read more
Хонг Шао Йю – рыба тушёная по-красному (Red Braised Fish – Hong Shao Yu)

Хонг Шао Йю – рыба тушёная по-красному (Red Braised Fish – Hong Shao Yu)

Recipe Type: Cuisine:

Карп в соусе с имбирём, соевым соусом, рисовым вином, бадьяном, корицей

Елена Квачева Read more