Асадо де Пуэрко – свиная лопатка с мексиканскими перцами (Asado de Puerco)
Переливы аромата сухих чили и тушеного мяса… Асадо де Пуэрко – свиная лопатка с мексиканскими перцами (Asado de Puerco) – подается с пшеничными тортильями или тонкими лепешками, чтобы не оставить ни капли пряного острого соуса. Это одновременно и праздничное блюдо, и блюдо для ужина в кругу семьи. В любом случае,...