Архивы Американская - Страница 6 из 8 - Вкусные заметки

Cuisine: Американская

Рибай стейк (Ribeye Steak)

Время 10
Рибай – самый сочный и мраморный стейк, идеально подходящий для жарки на чугунной сковороде-гриль в условиях домашней кухни. Итак, мы купили отруб рибай – толстый край без кости, говядины зернового откорма производства США (на фото), Новой Зеландии или Аргентины и т.п. Разморозим говядину, не вскрывая упаковку, в верхнем отделении холодильника,...

admin

03.07.2017
Понравилось 7
Приготовим ?
Комментарий

Салат с киноа, красным рисом, виноградом и мятой

Время 40
В этом салате используется боливийская светлая киноа и длиннозерный красный рис, древний тайский сорт риса, имеющий необычный вкус и внешний вид. Красный рис, как и киноа, очень популярен среди людей, придерживающихся принципов здорового питания. Салат подходит вегетарианцам. Киноа, красный рис, виноград, огурец, красный лук, щепотка черного перца и лаймовая заправка...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Мидии с манго на листьях салата

Время 10
Теплые мидии в сливочном соусе со спелым манго и свежими листьями салата. Оригинальный теплый салат, для которого необходимо выбрать спелый манго и свежие мидии. Попробуйте приготовить восхитительное блюдо для романтического ужина: Утиная грудка с пюре из манго и пореем (Duck Breast with Mango Puree and Leek)  

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Индейка в яблочном соке

Время 40
Этот рецепт одна из интерпретаций традиционного рецепта запеченной целиком индейки ко Дню благодарения в Соединенных Штатах Америки. Индейка маринуется в яблочном соке несколько суток, а затем запекается в духовке и подается с клюквенным соусом. Я разделала индейку, мариновала и жарила на гриле большими кусками. Получилось очень вкусно.  

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
5 комментариев

Американский тыквенный пирог (Pumpkin Pie)

Время 40
Тыквенный пирог — традиционный десерт, который готовят и подают на День благодарения и Рождество в Соединенных Штатах Америки и Канаде. Тыква – символ урожая и непременный атрибут на Хэллоуин. Для пирога необходимо выбирать спелую тыкву со сладкой мякотью. Традиционный американский тыквенный пирог с непередаваемым ароматом сегодня научимся готовить и мы....

admin

03.07.2017
Понравилось 7
Приготовим ?
Комментарий

Мясной рулет (Meatloaf)

Время 90
Meatloaf или мясной рулет популярное блюдо в Соединенных Штатах со времен Великой депрессии. Именно тогда традиция добавлять в мясной фарш крупы, овощи и различные специи, получила большое распространение. В кухнях Бельгии, Венгрии, Италии, Израиля, Греции существует множество рецептов мясного хлеба с историей гораздо старше американской. Рулет, независимо от того в...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Свинина-барбекю (Pulled pork)

Время 10
Свинина барбекю культовое американское блюдо. Pulled pork в буквальном смысле означает «мясо, разобранное на волокна». Действительно, после долгого приготовления на низких температурах, ароматное сочнейшее мясо с легкостью разделяется на волокна. Для этого блюда выбираем целую свиную лопатку, маринуем сухим способом, жарим на низких температурах, разбираем на волокна и подаем с...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020