All Recipes and Posts Tagged шашлык
Тавук пирзола – курица на косточке на мангале (Chicken on the Bone – Tavuk Pirzola)
Сочная курица на косточке для пикника или семейного обеда
Елена Квачева Read moreШашлык в томатной пасте с аджикой (Kebab with Tomato Sauce)
Шашлык замаринован в томатной пасте, аджике со специями, зажарен за 10-15 минут в электрошашлычнице
Елена Квачева Read moreО «кебабах» и «шашлыках»
Джудже, кефте, искендер, бейти, адана, люля, данер, гирос, шиш, тава, тандыр… это кебабы. Арабская легенда гласит, что блюдо «кебаб» было изобретено средневековыми персидскими солдатами, которые использовали боевые мечи, чтобы жарить мясо на кострах во время отдыха между битвами в долгих походах. Марокканец Мухаммад ибн Абдуллах ибн Мухаммад ат-Танджи, купец и... more
Read more











Свежие комментарии