Search Results


Лобио: зеленая фасоль с грецкими орехами (Lobio)

Лобио: зеленая фасоль с грецкими орехами (Lobio )

Recipe Type: Cuisine:

Зеленая стручковая фасоль, грецкие орехи, помидоры, острый перец и пряности

Елена Квачева Read more
Осетинские пироги. Фыдджин (Ossetian Meat Pie. Фыдджын)

Осетинские пироги. Фыдджин (Ossetian Meat Pie — Фыдджын)

Recipe Type: Cuisine:

Порционный пирог с рубленой говядиной. Тонкое пресное тесто, мясной сок

Елена Квачева Read more
Шашлык из печени в жировой сетке – ?хсырф?мбал (BBQ Liver Wrapped in Caul Fat)

Шашлык из печени в жировой сетке – (BBQ Liver Wrapped in Caul Fat)

Recipe Type: Cuisine:

Приготовление бараньей или говяжьей печени в сальнике

Елена Квачева Read more
Кукурузная халва – Ахьар хьовла (Chechen Corn Flour Halva)

Кукурузная халва – Ахьар хьовла (Chechen Corn Flour Halva)

Recipe Type: Cuisine:

Рассыпчатая халва из кукурузной муки тонкого помола, сахара на сливочном масле

Елена Квачева Read more
юнкар бегенди – восторг султана (Sultan's Delight – H?nkar Be?endi)

Хюнкар бегенди – восторг султана (Sultan’s Delight )

Recipe Type: , Cuisine:

Мясо в томатном соусе на нежнейшем пюре из запеченных баклажанов

Елена Квачева Read more
Соус из кизила (Cornelian Cherries Sauce)

Соус из кизила (Cornelian Cherries Sauce )


Нежный, словно мусс, к мясу, птице, рыбе

Елена Квачева Read more