Архивы яйцо - Страница 5 из 6 - Вкусные заметки

Ingredient: яйцо

Чипетке (Pinched Pasta – Csipetke Pinched)

Время 10
Чипетке (чипетки) – домашняя паста для супов Венгерской кухни. Не пугайтесь, приготовить чипетке быстро и легко не имея особых навыков в работе с тестом. Боитесь сами? Попросите помощи у своих детей! Детки любят работать с тестом, ведь оно напоминает пластилин. Обещаю море положительных эмоций и отменный аппетит за общей трапезой....

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
1 Комментарий

Пудинг «Пятнистый Дик» (Pudding «Spotted Dick»)

Время 90
Пятнистый Дик – традиционный британский десерт на основе говяжьего жира (beef suet), который смешивают с мукой, сиропом или сахаром, разрыхлителем, специями, чёрной смородиной (или изюмом). В Шотландии пудинг называют «Пегий пес». Именно из-за вкраплений черной смородины (изначально) пудинг был назван «крапчатым». Сушёная  смородина придает десерту бесподобный аромат, отличающийся от изюма. Формируется...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
1 Комментарий

Секретные вареники с картошкой и луком (Russian Dumplings with Potatoes and Onions – Vareniki s Kartoshkoy)

Время 5
На Дону вареники варят с различными начинками круглый год. Существует давняя традиция варить на Старый Новый год (с 13 на 14 января – Новый год по старому стилю) вареники с картошкой и луком, с картошкой и кислой капустой или просто с картофельным пюре. Вы кушаете вареник и обнаруживаете какой-нибудь сюрприз....

admin

03.07.2017
Понравилось 15
Приготовим ?
7 комментариев

Хунон с мясом (Uzbek Steam Roll with Meat)

Время 50
Традиционный узбекский паровой мясной рулет (урама манты) значительно легче приготовить, чем обычные манты (узбекские лепёшки – «non»). Наиболее популярное мясо для рулета – баранина, но если вы хотите, то можно использовать свинину или смесь жирной свинины и говядины. Обязательно добавьте в начинку нарезанное сало или курдючный жир, да и над...

admin

03.07.2017
Понравилось 8
Приготовим ?
2 комментария

Осетинские пироги. Фыдджин (Ossetian Meat Pie — Фыдджын)

Время 30
Первый раз я попробовала фыдджин во Владикавказе и … влюбилась на всю жизнь. В большом споре «цахараджын или фыдджын», не задумываясь скажу, фыдджын! Фыдджин Пирог с рубленым мясом один из наиболее любимых национальных блюд в Осетии, не встречающийся у других кавказских народностей. Несомненно, пироги с мясом готовят, но вот на...

admin

03.07.2017
Понравилось 70
Приготовим ?
11 комментариев

Вареники с вишней и тютиной (Cherry and Mulberry Vareniki)

Время 10
Вареники с фруктами и ягодами любимое лакомство на Дону. Несколько поколений нашей семьи варит вареники по одному рецепту и технологии. У одной моей бабушки была специальная чашка, или как принято было называть «тазик», для теста. Другая бабушка замешивала тесто прямо на столе. Суть была одна: мука просеивалась горой, на вершине...

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
Комментарий

Осетинские котлеты с яйцом

Время 40
Вы не пробовали котлеты по-осетински с яйцом в насыщенном томатном соусе? Приготовьте это блюдо в небольших порционных сковородках, подайте на стол, посыпав яркой зеленью и любимыми ароматными травами. Для котлет традиционно использовать говядину или телятину, можно и свинины добавить. Дело вкуса.  

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
3 комментария

Карамелизированные орехи (Caramelized Nuts)

Время 40
Каждый орех обладает особенным ароматом и вкусом. Если орех карамелизовать, появятся новые краски во вкусе и аромате. Как использовать карамелизированные орешки? Вы еще не знаете ответа на этот вопрос? Подайте с орехами любимое мороженое, добавьте в свои печенья и бисквиты, украсьте пирожные и торты, кушайте с легким утренним йогуртом. Если...

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
Комментарий

Ленивые вареники (Lazy Dumplings with Cottage Cheese)

Время 5
Ленивые вареники (Lazy Dumplings with Cottage Cheese) – галушки из творога – это быстро, вкусно и пахнет детством! Ленивые вареники Вся прелесть нежных ленивых вареников из творога в большом количестве творога, муки следует подсыпать как можно меньше во время вымешивания. Творог выбираем зернистый и рассыпчатый, сухой, жирный, тогда отпадет необходимость...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020