Recipes From Cuisine: Азербайджанская

Сябзи плов – плов с мясом и зеленью (Sebzi Pilaf with Meat and Herbs)

Сябзи плов – плов с мясом и зеленью (Sebzi Pilaf with Meat and Herbs)


Азербайджанский плов с зеленью, мясом, газмахом

Елена Квачева Read more
Суп «Пити» (Azerbaijani Soup «Piti»)

Суп «Пити» (Azerbaijani Soup «Piti»)


Согревающий суп из баранины с нутом, каштанами, алычой, шафраном

Елена Квачева Read more
Зириш плов – плов с барбарисом (Pilaf with Barberry, Almonds and Chicken)

Зириш плов – плов с барбарисом (Pilaf with Barberry, Almonds and Chicken)


Плов с рисом басмати и курицей, шафраном, барбарисом, мидалем на газмахе

Елена Квачева Read more
Кюфта-бозбаш (Azerbaijani Soup with Meatballs Kyufta-Bozbash)

Кюфта-бозбаш (Azerbaijani Soup with Meatballs Kyufta-Bozbash)


Азербайджанский суп с большими фрикадельками

Елена Квачева Read more
Нар нумры – азербайджанская яичница с гранатом
Гуру Хингал (Azerbaijani Guru Khingal)

Гуру Хингал (Azerbaijani Guru Khingal)


Хингал, жареное рубленое мясо, золотистый лук с белым соусом

Елена Квачева Read more