Архивы молоко - Страница 3 из 6 - Вкусные заметки

Ingredient: молоко

Балджын – осетинский пирог с вишней (Ossetian Pie with Cherries)

Время 45
Какая ягода будоражит, околдовывает? Что вспоминается, при слове «вишня»? Наверное, яркий сок и кисло-сладкий вкус. Это, прежде всего, огромные сочные вареники с вишней, бабушкины пироги из сладкой сдобы и заветная баночка рубинового варенья, которую так приятно открыть зимой, и, самозабвенно смакуя каждую ягодку, складывать косточки горкой поодаль от любимой чашечки...

admin

03.07.2017
Понравилось 21
Приготовим ?
6 комментариев

Бэккэны – татарские пирожки с кортом и изюмом (Tatar Pies with Cheese and Raisins)

Время 30
Бэккэны – татарские пирожки с кортом и изюмом (Tatar pies with cheese and raisins) Сегодня для гостей на столе бэккены с кортом. Вам подать с чаем или со стаканом молока? Сколько же выпечки в татарской кухне! Тесто делают пресным и дрожжевым, кислым и сдобным. Как у многих народов, достаток и...

admin

03.07.2017
Понравилось 7
Приготовим ?
Комментарий

Гебжалия (Gebzhalia)

Время 20
Если вы очень любите сыры, особенно домашнего приготовления, цените вкус, то мегрельская холодная закуска из мягкого молодого несоленого сыра в мацони с мятой, зеленым перчиком для вас! Что за чудное, свежее сочетание? Сколько вкусовых ощущений дарит нам Грузинская кухня! Сейчас самый сезон свежей зелени! Невозможно удержаться – вдыхаешь запахи трав…...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий

Суп султана: жареные баклажаны и миндаль (Roasted Aubergine Soup with Almonds)

Время 50
Если вы любите баклажаны, то Суп султана (Хюнкар чорбаси) не оставит равнодушным. Нежный сливочно-кремовый с красной перчинкой и ароматом миндаля. Все в нем органично. И лёгкий дымок, и перечное масло, и нежная сливочность с кусочками орешков… Вы, наверное, готовили вместе со мной невероятно вкусное блюдо Хюнкар бегенди – восторг султана...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
1 Комментарий

Губадия с кортом – татарский свадебный пирог (Gubadia – Tatar Wedding Pie)

Время 50
На моём столе прекрасная губадия. Знаменитый традиционный обрядовый татарский пирог с красным сухим творогом – кортом. Я всегда влюбляюсь в блюда, особенно в пироги. Перед тем как приготовить, хочется узнать историю, если она есть, варианты приготовления, найти «носителей». В ход идут этнографические и исторические статьи на родных языках, сборники кулинарных...

admin

03.07.2017
Понравилось 75
Приготовим ?
Комментарий

Давонджын – осетинский пирог с черемшой (Ossetian Pies)

Время 30
Ох, какой стоит аромат! Запах вкуснейшего нежного теста смешивается со стойким ароматом, если можно так сказать, черемши. Весной хочется витаминов, которые дает нам свежая зелень. Нет, я не говорю о тепличном луке, укропе да петрушке, постоянных гостях нашего стола. Дикая черемша, которую дают нам свободные луга, пролески и чистый горный...

admin

03.07.2017
Понравилось 24
Приготовим ?
Комментарий

Симнел – английский пасхальный кекс (Easter Simnel Cake)

Время 120
В Англии есть традиция выпекать Симнел в четвертое воскресенье Великого поста. В средневековые времена в этот день прихожане посещали свою церковь (домашний материнский приход), чтобы получить благословение. Это воскресенье так и называли – материнским. С XVI века стали посещать своих матерей, даря им цветы и прекрасные кексы. Для выпечки использовали...

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
Комментарий

Тыквенный чизкейк с Орео (Pumpkin Oreo Cheesecake)

Время 60
Люди делятся на две группы: на любящих тыкву и не воспринимающих. К счастью, я отношусь к первым, поэтому предлагаю вам роскошный чизкейк с основанием их шоколадного печенья Орео (Oreo), нежным пряным тыквенным слоем и белоснежным сливочно-ванильным. Чизкейк выглядит эффектно – черный, оранжевый и белый прекрасно сочетаются. Сверху не помешает добавить...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий

Мули – блинчики с творогом в духовке (Moldovan pancakes – Muli)

Время 35
Хочется удивить избалованных домашних в Масленицу. Особенно, если весь год вы готовите блины из различных видов муки со сладкими, рыбными и мясными начинками, блины с творогом и изюмом. Уверена, что мули вы еще не готовили! Я угадала? Особенно обрадуется таким крошкам детвора и мужчины. Проверьте! Мули – особые крошечные тонкие...

admin

03.07.2017
Понравилось 11
Приготовим ?
1 Комментарий

Запечённый ананас с кремом (Pina Al Horno Con Natillas)

Время 25
Предлагаю удивительно яркий и запоминающийся десерт для особого случая. Но и себя любимую побаловать никто не запрещал в обычный день посреди зимы! Да-да, знаю, сахар, заварной крем. Калории… Но ананас, этот вихрастый богатырь, справится с лишними жирами, обещаю. Запечённый ананас с кремом (Pina Al Horno Con Natillas) – мексиканский десерт....

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020