Телятина с картофелем и прованскими травами
2014-04-23- Cuisine: Французская
- Course: Вторые блюда
- Skill Level: Сложная
Для этого блюда я выбираю отличный кусок телятины для ростбифа, картофель сорта «негритянка» или «цыганка» — он готовится относительно быстро и имеет приятную текстуру, пучок свежих прованских трав и любимые овощи. Приготовить таким образом можно говядину, телятину, свинину или баранину с разницей только во времени приготовления.
Related Recipes:
-
Польский борщик с ушками (Polish Borscht with Dumplings)
-
Жареные цветы кабачков (Fried Zucchini Flowers – Beignets de Fleurs de Courgette)
-
Суп из авокадо с цуккини (Zucchini Avocado Soup)
-
Равиоли с творогом, баклажаном в томатном соусе (Ravioli with Сottage Сheese and Eggplant)
-
Сябзи плов – плов с мясом и зеленью (Sebzi Pilaf with Meat and Herbs)
