Recipe Type: Мясо
Эт-хычин (Meat Pie «Khychin»)
Жареные лепешки из пресного теста с сочной мясной начинкой
Елена Квачева Read more
Оссо Буко (Osso Buco alla Milanese)
Тушеная телятина на мозговой косточке с гремолатой, ризотто по-милански с шафраном
Елена Квачева Read more
Сербская вешалица (Serbian Veshalitsa — Српска вешалица)
Сербский шашлык из фаршированной свиной корейки в жировой сетке
Елена Квачева Read more
Остри (Georgian Ostri )
Тушеная говядина в остром соусе с солеными огурцами, чесноком, базиликом, специями.
Елена Квачева Read more
Шашлык из печени в жировой сетке – (BBQ Liver Wrapped in Caul Fat)
Приготовление бараньей или говяжьей печени в сальнике
Елена Квачева Read more
Хюнкар бегенди – восторг султана (Sultan’s Delight )
Мясо в томатном соусе на нежнейшем пюре из запеченных баклажанов
Елена Квачева Read moreРецепт недели
Кубдари – сванский пирог с мясом (Kubdari)
Острые пряные грузинские пироги с рубленым мясом, просто восхитительные more
Read More- Новое
- Лучшее
- Разное
Свежие комментарии