Шоколад с перцем, чили с шоколадом стали обыденными сочетаниями, подчеркивающими и усиливающими вкус друг друга. Жаренная клубника с перцем довольно...
Рецепт приготовления турецкого блюда из баклажанов «Imam Bayildi» прост, но вкус и текстура значительно отличается от тех, что мы привыкли готовить для своего стола в виде икры, соте, горячих блюд...
Салат из гребешков в йогуртовом соусе играет на контрастах вкуса: горячего и пряного с холодным и освежающим. Если вы любите гребешки, попробуйте приготовить.
Редкий салат может иметь столько интерпретаций.Одни используют для приготовления «Нисуаза» овощи, другие кладут рис, третьи используют консервированного тунца. Я поклонник сырого тунца, анчоусов, картофеля, зеленой фасоли и хрустящего красного лука…...
Манты — популярное блюдо турецкой кухни. Турецкие розы из тончайшего теста фило, хрустящие снаружи и необыкновенно сочные внутри, подаются с традиционными соусами из турецкого йогурта с чесноком и обжигающе горячим...
Издревле на Руси рыбу речную жарили, запекали, тушили, фаршировали, солили, коптили. А в костре на углях? Руки обжигает, слюнки текут…самый что ни на есть древнейший инстинкт, доставшийся нам от предков,...
Цыпленок Блуждая по продуктовым лавкам и мясным отделам магазинов, вы наверняка обращали внимание, на маленьких упитанных французских желтеньких цыплят. Они такие славные! Откормленные кукурузкой, жирненькие… Не будем вдаваться в обсуждения...
Для приготовления использовалась ножка молодого барашка с лопаткой общим весом полтора килограмма. Если у вас баранья лопатка, время приготовления на...
Каре ягненка с базиликом на вашем столе вызовет восторг домашних. К ягненку можно подать совершенный гарнир — пюре из молодого сладковатого горошка с мятой
Беспроигрышный вариант быстрого ужина или обеда. Рыба в фольге получается очень сочной без лишних хлопот. [ingredients][method], a:4:{i:0;s:66:».»;i:1;s:60:»»;i:2;s:636:». «;i:3;s:179:» «;}, a:8:{i:0;s:31:»Форель,...