Ингредиенты

Рассчитать порции:

	1 шт тунец стейк
	по вкусу перец черный
	по вкусу масло оливковое
	по вкусу лимон

Пищевая ценность

23,00 г

белки

1,000 г

жиры

0,000 г

углеводы

101,0

калории

Стейк из тунца (Tuna steak)

Name: Стейк из тунца (Tuna steak)
Yield: 2 Порций
Ingredients: тунец стейк: 1 шт; перец черный: по вкусу; масло оливковое: по вкусу; лимон: по вкусу

Кухня:

Русская

Ингредиенты

1 шт тунец стейк
по вкусу перец черный
по вкусу масло оливковое
по вкусу лимон

Описание приготовления

Стейк из тунца

Шаги рецепта

1 Сделано	Стейки промоем и просушим бумажными полотенцами. Перчим свежемолотым черным перцем, капнем лимонным соком, смажем оливковым маслом. Стейкам даем помариноваться около 10 минут
2 Сделано	Раскаляем сковороду гриль.
3 Сделано	Жарим с каждой стороны по 1,5 минуты на сухой сковороде. Тунец считается приготовленным, когда в разрезе идеально розовое мясо сверху и снизу «прихвачено». Стейк тунца остается живым, сочным и розовым... ";i:3;s:405:"Даем тунцу отлежаться 5 минут. Подаем с лимоном, с хрустящими овощами на гриле. Цуккини режем тонко вдоль, солим. Жарим на сухой сковороде гриль до 3 минуты с каждой стороны, до образования аппетитных зажаренных полосочек.
4 Сделано	Стейк из тунца (Tuna steak) подаем немедленно, только что приготовленным и наслаждаемся