Хачапури по-мегрельски (Megruli Khachapuri)
Что может быть вкуснее молодого сыра сулугуни? Конечно, двойная порция запеченного сыра. Если часть сыра упрятать в пирог, и, посыпав...
Жареный Камамбер с ягодным соусом (Fried Camembert with Berry Sauce)
Камамбер один из самых моих любимых сыров, а всевозможные блюда с ним я готова есть хоть каждый день, а их...
Ирландский суп: красный эль, чеддер и картофель (Irish Red Ale, Cheddar and Potato Soup)
Итак, сегодня День Святого Патрика и перед вами в зеленом горшке ирландский суп: Красный эль, чеддер и картофель (Irish Red...
Бесуго аль Хорно: готовим дорадо по-баскски (Besugo al Horno – Basque Baked Sea Bream)
Бесуго аль Хорно – традиционный баскский рецепт морского леща, отработан и стал традицией. Бесуго аль Хорно Besugo al Horno (Запеченный...
Хинкали (Georgian Khinkali)
Хинкали (Georgian Khinkali), пожалуй, то блюдо грузинской кухни от которого не откажусь никогда. Интересно пробовать их вкус у разных поваров,...
Гювеч болгарский — Гювеч със свински врат (Bulgarian Gyuvech)
Приготовила вкуснейшее мясо к ужину по самому настоящему болгарскому рецепту. Жаль, что фото не передает аромат и вкус. Перед вами Гювеч болгарский — Гювеч със свински врат (Bulgarian Gyuvech). Гювеч...
Красный бургер с уткой, грушей, красной смородиной и голубым сыром (Red Burger with Duck, Pear, Red Currant and Blue Cheese)
Этот бургер вкусный и яркий как любовь! Перед вами красный бургер с уткой, грушей, красной смородиной и голубым сыром (Red Burger with Duck, Pear, Red Currant and Blue Cheese), а...
Оранжевый бургер на мексиканский манер со свининой в моле (Mexican Style Orange Burger with Pork Mole)
Если за окном пасмурно и не хватает солнца, сделаем солнце в тарелке. Вкусное солнце! Это — оранжевый бургер на мексиканский манер со свининой в моле (Mexican Style Orange Burger with...
Лучшие булочки для бургеров в вашей жизни (The Best Burger Buns of Your Life)
Это не шутка! Это будут лучшие булочки для бургеров в вашей жизни (The Best Burger Buns of Your Life). Лучшие булочки для бургеров Любой бургер начинается с хлеба. Самое первое,...
Эклеры с уткой и клюквой, с лососем и авокадо, с креветками и красной икрой (Eclairs with Duck and Cranberries, Salmon and Avocado, Shrimps and Red Caviar)
Закусочные эклеры с уткой и клюквой, с лососем и авокадо, с креветками и красной икрой (Eclairs with Duck and Cranberries, Salmon and Avocado, Shrimps and Red Caviar) необычная закуска, которую...
Черные эклеры с семгой, сливочным сыром и тобико (Black Eclairs with Salmon, Cream Cheese and Tobiko)
Люблю интересные сочетания. Сегодня приготовим закусочные черные эклеры с семгой, сливочным сыром и икрой тобико (Black Eclairs with Salmon, Cream Cheese and Tobiko). Черные эклеры с семгой Три цвета. Черный,...
Черный эклер с селедкой (Black Eclair with Herring)
Признайтесь, такого вы не ожидали! Перед вами черный эклер с селедкой (Black Eclair with Herring). Да-да! Черный эклер с селедкой Нежный эклер прячет в себе не шелковый заварной крем, а...
Борщ с копченой грушей в капусте (Borscht with Smoked Pear in Cabbage)
Один из самых вкусных борщей — борщ с копченой грушей в капусте (Borscht with smoked pear in cabbage). Эффектная подача, яркий аромат и такой вкус, нереальный! Борщ с копченой грушей...
Борщ с вишней (Borsch with Cherry)
Борщ — самое популярное украинское традиционное блюдо. Сегодня у меня борщ с вишней (Borsch with Cherry) свежей и копченой на жареных свиных ребрышках с буряком и белой фасолью. Необычное, точнее...
Кролик с травами из Властелина колец (Lord of the Rings — Foraged Herb and Rabbit Stew)
Кролик с травами из Властелина колец (Lord of the Rings — Foraged Herb and Rabbit Stew) сегодня в Незримой кухне. Кролик обычно очень редкое блюдо на нашем столе, а зря!...
Ризотто со свеклой и горгонзолой (Red Beetroot Risotto)
Для этого яркого и полезного блюда я использовала рис карнароли и свежий свекольный сок. Ризотто со свеклой и горгонзолой (Red Beetroot Risotto) получилось яркого красного цвета с замечательной кремовой текстурой....
Борщ на петухе с галушкой с потрохами (Ukrainian borsch Stuffed Cock)
Сегодня у нас борщ на петухе с галушкой с потрохами (Ukrainian borsch Stuffed Cock). Очень эффектно, а как вкусно! Борщ на петухе Борщ на петухе у нас в семье готовили...