Выпечка

Балджын – осетинский пирог с вишней (Ossetian Pie with Cherries)

Время 45

Осетинская

Какая ягода будоражит, околдовывает? Что вспоминается, при слове «вишня»? Наверное, яркий сок и кисло-сладкий вкус. Это, прежде всего, огромные сочные вареники с вишней, бабушкины пироги из сладкой сдобы и заветная...

admin

03.07.2017

Понравилось 21

Приготовим ?

6 комментариев

Армянский хлеб с зеленью – Женгялов хац (Armenian Bread with Herbs)

Время 80

Армянская

Уж и не помню, когда в первый раз попробовала армянский хлеб с травами – женгялов хац. Кажется, это была лепёшка,...

7 комментариев

Бэккэны – татарские пирожки с кортом и изюмом (Tatar Pies with Cheese and Raisins)

Время 30

Татарская

Бэккэны – татарские пирожки с кортом и изюмом (Tatar pies with cheese and raisins) Сегодня для гостей на столе бэккены...

Комментарий

Кабускаджын – осетинский пирог с капустой и сыром (Ossetian Pie with Cabbage and Cheese)

Время 30

Осетинская

Главная начинка для пирогов в Осетии – рассольный сыр. Бывают и сезонные начинки, когда в сыр добавляются листья свёклы, картошка,...

2 комментария

Китайские блинчики с зеленым луком (Chinese Scallion Pancakes)

Время 30

Китайская

Есть два типа рецептов, когда зеленым луком и приправой «Пять специй» посыпают раскатанное тесто и когда лук вводится в тесто...

Комментарий

Пиде с сыром (Peynirli Pide)

Время 45

Турецкая

Умышленно не называю пиде – «турецкая версия пиццы». Почему пиццы-то? Никто уже и не отрицает, что само слово «пиде» заимствовано...

Комментарий

Пиде с мясом (Kiymali Pide)

Время 45

Турецкая

Еще древние шумеры выпекали свой хлеб около 4000 тысяч лет до нашей эры на плоских горячих поверхностях камней. У каждого...

Комментарий

Губадия с кортом – татарский свадебный пирог (Gubadia – Tatar Wedding Pie)

Время 50

Татарская

На моём столе прекрасная губадия. Знаменитый традиционный обрядовый татарский пирог с красным сухим творогом – кортом. Я всегда влюбляюсь в блюда, особенно в пироги. Перед тем как приготовить, хочется узнать...

admin

03.07.2017

Понравилось 78

Приготовим ?

Комментарий

Давонджын – осетинский пирог с черемшой (Ossetian Pies)

Время 30

Осетинская

Ох, какой стоит аромат! Запах вкуснейшего нежного теста смешивается со стойким ароматом, если можно так сказать, черемши. Весной хочется витаминов, которые дает нам свежая зелень. Нет, я не говорю о...

admin

03.07.2017

Понравилось 24

Приготовим ?

Комментарий

Мелтонский пирог со свининой (Melton Pork Pie)

Время 120

Английская

Городок Мелтон Моубрей (Melton Mowbray), что в Лестершире, знаменит своими пирогами со свининой на весь мир. Эти чудные пироги, придуманные...

Комментарий

Fast food	Вторые блюда
Выпечка	Гарниры
Десерты	Закуски
Мировые пироги	Напитки
Первое блюдо	Салаты
Соусы	Шашлыки

Азербайджанская	Армянская
Грузинская	Итальянская
Русская	Турецкая
Украинская	Чеченская