Архивы масло - Страница 13 из 18 - Вкусные заметки

Ingredient: масло

Карривурст (Currywurst)

Время 35
Фаст-фуд, нездоровая еда, еда быстрого приготовления. Считаете, что приготовить домашние колбаски из отборного мяса – это быстро? Соус из натуральных томатов с собственноручно растертыми в ступке пряностями без красителей и загустителей – вредно? Карривурст, битте! Не отрицаю, на свежем воздухе вкуснее, ведь карривурст – это самая популярная уличная еда в...

admin

03.07.2017
Понравилось 10
Приготовим ?
3 комментария

Масляная курица (Butter Chicken – Murgh Makhani)

Время 50
Есть что-то такое в Индийской кухне, что меня устрашает и настораживает. Дело не в безумном количестве разнообразных специй – их количества как раз я не боюсь. Наверное, виной тому акценты. Но есть несколько колоритных блюд, которые готовишь, кушаешь и предлагаешь другим с удовольствием, потому что это действительно вкусно, а не...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий

Ачма (Georgian Cheese Puff Pie – Achma)

Время 60
Отправимся сегодня в Аджарию. Здесь вам обязательно подадут популярные грузинские блюда – ачму, мцвади, грузинские хинкали, лобио (рецепт с фото)… Аджарская кухня обогатила мировую своими национальными блюдами. Аджарские хачапури лодочки из теста с расплавленным нежным сыром, с яйцом и сливочным маслом. Отламываешь кусочек (именно отламываешь, потому что хачапури, как и...

admin

03.07.2017
Понравилось 21
Приготовим ?
3 комментария

Турецкий лаваш (Turkish Flat Bread)

Время 20
Есть ли на свете человек, который не пробовал кебабы или шаурму? Принцип один – сочное ароматное мясо всегда завернуто в тонкий хлеб. Ключевое слово здесь хлеб. Не всякий хлеб подойдет для этих целей. Производители лаваша научились делать его ломким или и того хуже – резиновым, да и раскатывают неравномерно. Одни...

admin

03.07.2017
Понравилось 11
Приготовим ?
3 комментария

Тарт Тропезьен (La Tarte Tropеzienne)

Время 960
– Небольшой кусочек Тарта Тропезьен (La Tarte Tropеzienne)? – Да, конечно! Кому-то сразу представилась обнаженная Бриджит Бардо, после порции тарта на пляже Раматюэль (Ramatuelle), убегающая по лазурному морскому берегу в даль, чтобы сбросить сотню-другую калорий. Почему Бардо? Именно Бриджит Бардо сделала популярным десерт Александра Мика (Alexandre Micka), кондитера из французского Сен-Тропе...

admin

03.07.2017
Понравилось 12
Приготовим ?
5 комментариев

Фесенджан (Fesenjan)

Время 70
Сейчас у нас сезон гранатов. Везут из Азербайджана. Обычно делаю два надреза кожицы сверху крестообразно и раскрываю гранат руками. Он хрустит и сопротивляется, а потом покоряется и взрывается россыпью алых зернышек. Сочный! И блюдо сегодня будет сочным, с насыщенным сладковатым маслянистым соусом – Aspndgan Fesenjan. Это колоритное блюдо пришло в...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий

Баклажаны с перцем и помидорами (Armenian Eggplant, Sweet Pepper and Tomato Salad)

Время 15
Сегодня такая яркая закуска или салат, как хотите! Армянский салат из баклажанов с перцем, помидорами, листовым сельдереем и чесноком. Все овощи приготовлены быстро и не успели размягчиться – хрустят! А если их подать к мясу, заворачивать в тончайший армянский лаваш? Кстати, лаваш на фото я испекла сама, традиционный армянский лаваш...

admin

03.07.2017
Понравилось 12
Приготовим ?
2 комментария

Гомбовцы закарпатские (Ukrainian Hоmbovci with Cottage Cheese and Plum)

Время 5
Откажетесь ли вы от пары-тройки круглых творожных колобков? Внутри белых пухляшей вас ждет сюрприз: спелая слива. В Закарпатье готовят гомбовцы из картофеля или сира («сир» — творог по-украински), пряча сочные ягоды или кусочки фруктов с сахаром и корицей или начинку из мяса и субпродуктов в несладком варианте гомбовцев. Творожная масса...

admin

03.07.2017
Понравилось 12
Приготовим ?
Комментарий

Кчуч — баранина с овощами (Armenian Lamb and vegetables in a clay pot – Kchuch)

Время 150
Бывают дни, когда не знаешь за что «хвататься»: нужно успеть приготовить ужин, убрать в квартире, съездить в школу и детский сад, да еще не опоздать на фитнес и к косметологу. Когда предстоит насыщенный день, необязательно перехватывать на ходу или заказывать фастфуд. Можно выйти из положения с достоинством! Приготовить блюдо, которое...

admin

03.07.2017
Понравилось 16
Приготовим ?
Комментарий

Львовский сырник (Lviv Сheesecake – Львівський Сирник)

Время 60
Ежегодно во Львове проходит Праздник вина и сыра. Как на любом фестивале здесь можно попробовать самые лучшие сорта сыра и дегустировать вина Галичины. Один день полностью посвящен заколдованному Львовскому сырнику (Lviv cheesecake – Львівський сирник). Приготовить сырник идея пришла, конечно, не к фестивалю, а к празднику Покровы. По такому рецепту я...

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
1 Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020