Архивы курица - Страница 5 из 6 - Вкусные заметки

Ingredient: курица

Чилакилес с курицей (Red Chilaquiles with Chicken)

Время 15
Чилакилес – самое обычное мексиканское блюдо для семейного завтрака. Этакая универсальная палочка-выручалочка для хозяек. Почему? В этом блюде используются «вчерашние» кукурузные тортильи, различное мясо (курица, свинина), имеющееся в холодильнике, чоризо, любимые сальсы и моле. Можно фантазировать, добиваться вкуса, аромата, нужной остроты… Если у вас нет кукурузных тортилий, можно использовать треугольные...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Бозартма куриная (Chicken Bozartma )

Время 40
Бозартма – густой и очень ароматный суп, который готовят с индейкой, молодой домашней курицей или цыплятами, бараниной. Хотя супом бозартма называется условно – из-за обильного соуса из помидоров, бульона, лука и гранатового сока с добавлением пряных трав и специй. В этом блюде чувствуется влияние Турецкой кухни. Обязательно приготовьте! Вкусные заметки:...

admin

03.07.2017
Понравилось 7
Приготовим ?
Комментарий

Цыпленок Джерк (Jamaican Jerk Chicken)

Время 50
Лето, солнце и отличное настроение. Приготовим цыпленка в классическом ямайском маринаде Джерк — Jamaican Jerk Chicken. Маринад Jerk используется для приготовления птицы, мяса, морепродуктов в ямайской и гавайской кухнях. На мой взгляд, именно крылышки, ножки или бедрышки, приобретая характерную загорелую корочку, особенно аппетитны. Итак, включаем Боба Марли, колдуем над растаманским...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий

Курица с 40 зубчиками чеснока (Poulet aux 40 Gousses d’Ail)

Время 80
Этот рецепт врезается в память 40 зубчиками чеснока. Вы заинтересовались? Гарантирую, что теперь не успокоитесь, пока не приготовите! Травы колосятся, цветут. Какое удовольствие составляет собрать букет из свежего тимьяна, шалфея, орегано, петрушки, майорана… Сейчас самое время приготовить прекрасную домашнюю курицу в прованском стиле – с 40 зубчиками чеснока, белым вином...

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий

Петух в красном вине (Coq au Vin)

Время 70
Для этого французского блюда стоит основательно подойти к выбору птицы. Какую птицу не стоит использовать? Цыплят, молодых курочек, цыплят отечественного производства в заморозке, импортных кур в заморозке для жарки. Какую нужно готовить? Нужен петух, желательно крепкий, жирный. Бывалого предводителя куриной семейки выбирать не стоит. Петушиная кожа более толстая, ножки длиннее,...

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий

Английский пирог с цыплёнком, грибами и чеддером (Chicken and mushroom pie with cheddar)

Время 55
Давным-давно, несколько веков назад, в английской деревушке Чеддер, средь зеленых холмов, что раскинулись в графстве Сомерсет, стали варить сыр. Вместе с переселенцами сыр распространился по всему миру. Чеддер! Кто только не делает в наши дня сыр “чеддер”. Похож ли он на чеддер? Самый вкусный, настоящий сыр только английский — если...

admin

03.07.2017
Понравилось 7
Приготовим ?
10 комментариев

Готовим тосканскую курицу по-охотничьи (Pollo alla cacciatora)

Время 60
Рецепт Pollo alla cacciatora позаимствовала из телепередачи о путешествиях по Италии. Один из сюжетов был посвящен кухне Тосканы, где приготовлением курицы руководила итальянка. Ингредиенты и приблизительные пропорции я использовала как в том настоящем тосканском рецепте. Получилось очень вкусно и блюдо у нас прижилось. Каччиаторе Для приготовления тосканской курицы по-охотничьи лучше...

admin

03.07.2017
Понравилось 9
Приготовим ?
1 Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020