Аджикиани (Beef with Pomegranate «Ajikiani»)
Очень люблю сочетание граната с мясом или рыбой. Для аджикиани (Beef with Pomegranate – «Ajikiani» ) лучше выбрать молодую говядину или телятину. В качестве приправы в этом рецепте выступает грузинская аджика, содержащая все необходимые приправы. Не забывайте, что аджика солёная, не пересолите. Аджика не содержит томатов, моркови и прочих сельдереев,...