Most Rated
Чепалгаш (Chechen chepalgash – ЧIепалгаш)
Чепалгаш (Chechen chepalgash – ЧIепалгаш)

Вайнахские лепешки с творогом и...

Готовим согревающие блюда

 

Последние Рецепты

Интересные Заметки

gergili-i-joltaja-kukuruznaia-krupa

Кукурузная мука и крупа. Виды

Мука всегда имеет значение! Так говорят о пшеничной муке, но вид и качество кукурузной муки и крупы имеет эпическое значение. Потребителям предлагается желтая и белая кукурузная мука и крупа, не берём во внимание экзотических разноцветных сортов, обычных для Американских континентов. Из кукурузы готовят национальные блюда традиционных кухонь мира: мамалыгу, поленту, ...
«Далее»
Пирог с черемшой, яйцами на кеци (Wild Garlic and Eggs Pie in Ketsi)

Приготовление блюд на кеци (Cook on Clay Pot «Ketsi»)

Чем отличается приготовление в керамической форме от приготовления в глиняной кеци? Да всем! В керамической форме, если она глазированная, пища варится. В грузинских сковородках из красной глины получаются удивительного вкуса и сочности блюда: мясо, овощи, выпечка. Continue reading “Приготовление блюд на кеци (Cook on Clay Pot «Ketsi»)” ...
«Далее»
Фаршированные тыквы (Stuffed Mini Pumpkins)

Вкусные заметки: рецепты с тыквой (Pumpkin Recipes)

В разгар тыквенного сезона решила сделать подборку из удачных блюд с участием мексиканской красавицы. Continue reading “Вкусные заметки: рецепты с тыквой (Pumpkin Recipes)” » ...
«Далее»
Борщ со свеклой настоялся

О борщах и щах

Сколько хозяек, столько борщей! У каждой получается неповторимый борщ, своеобразный почерк кулинарный. Овощи с одной грядки, вода из одного колодца, а борщ разный. Continue reading “О борщах и щах” » ...
«Далее»