Архивы Крупы - Страница 2 из 4 - Вкусные заметки

Крупы

Азербайджанский суп «Довга» (Azerbaijani Soup Dovga )

Время 15
Сегодня приготовим особенный суп: вкусный и полезный, холодный и горячий. Какой вам больше понравится? Азербайджанский суп «Довга» (Azerbaijani Soup Dovga ) особенный, потому что мы будем варить кисломолочный продукт и ,о чудо, у нас не получится творог! Получится шелковистый суп, в котором очень много зелени и аппетитные мясные фрикадельки. Обычно...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
1 Комментарий

Ливанский табуле (Lebanese Tabbouleh)

Время 10
А не приготовить ли нам легкий летний салат? Салат, в котором очень много зелени и горсточка булгура. Вполне себе заурядный, если бы не ливанская приправа Семь специй, придающая ему колорит. Семь самых обычных специй настолько чудно сочетаются с нотками лимона и ароматным оливковым маслом и обогащают петрушку… Да, петрушку –...

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий

Хайдерабадский бирияни с курицей (Hyderabadi Chicken Biryani – Kachi Yakhni Biryani)

Время 50
Хайдарабад (штат Андхра-Прадеш) расположен в южной части Индии, на перекрёстке кулинарных культур стран Ближнего Востока, Персии, Центральной Азии. Результатом этого взаимодействия является попурри ароматов ряда уникальных блюд, ставших популярными и узнаваемыми гурманами по всему миру. Пожалуй, самое известное кушанье представляет собой своеобразный индийский плов – Хайдерабадский бирияни (Hyderabadi Biryani). Это...

admin

03.07.2017
Понравилось 7
Приготовим ?
Комментарий

Лобио: тушеная рябая фасоль (Lobio )

Время 135
Фасоль была завезена в Западную Грузию в XVI веке, затем стала успешно культивироваться в Восточной Грузии. В каждом регионе лобио готовят по-своему, используя разные специи и овощи. В Западной Грузии – лук, порей, сельдерей, красный перец, уцхо, кориандр, свежая кинза, самшуре, петрушка и кондари, грецкие орехи (молотые), чеснок и соль. Здесь...

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий

Чипетке (Pinched Pasta – Csipetke Pinched)

Время 10
Чипетке (чипетки) – домашняя паста для супов Венгерской кухни. Не пугайтесь, приготовить чипетке быстро и легко не имея особых навыков в работе с тестом. Боитесь сами? Попросите помощи у своих детей! Детки любят работать с тестом, ведь оно напоминает пластилин. Обещаю море положительных эмоций и отменный аппетит за общей трапезой....

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
1 Комментарий

Жареный рис с говядиной (Beef Fried Rice)

Время 10
Быстрое и очень вкусное азиатское блюдо – фрайд райс – жареный рис с говядиной (Beef Fried Rice). Подайте с очень простым и ненавязчивым салатиком в китайском стиле: огурчик с имбирем под соевым соусом. Фрайд райс лучше готовить в воке, хотя вполне можно обойтись вместительной сковородой. Рис отвариваем и просушиваем заранее. Здесь действуют...

admin

03.07.2017
Понравилось 8
Приготовим ?
Комментарий

Суп из чечевицы с томатами и карри (Lentil Soup with Tomatoes and Curry)

Время 30
Вкусный и очень яркий суп из красной колотой чечевицы придется вам во душе! Зира, кориандр, карри и кайенский перец играют друг с другом, а сок свежего лайма вносит легкую свежую кислинку в нежный кремообразный суп. Вы можете приготовить этот супчик на курином бульоне. Приготовленный на овощном бульоне или воде, он...

admin

03.07.2017
Понравилось 7
Приготовим ?
Комментарий

Ризотто из чёрного риса с каракатицей (Black Rice Risotto with Cuttlefish)

Время 50
Ризотто из чёрного риса с каракатицей (Black Rice Risotto with Cuttlefish) станет вашим фаворитом. Черный рис Ещё в Древнем Китае готовили чёрный рис, редкий и трудно культивируемый, подавали исключительно для императора и придворных важных особ. Так и называли рис «запрещенным» или «рисом Императора». Выращенный на Филиппинах или в Индонезии, черный...

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
1 Комментарий

Гречка в печке с мясом и грибами (Russian Buckwheat Porridge, Meat, Mushrooms in Clay Pot)

Время 165
Какой вкусной может быть самая обычная гречневая каша! Если добавить маслица сливочного, грибов и немного мяса, еще лучка золотистого, чесночка зубчик-другой, лавровый листик, да перчика черного… И непременно в горшке глиняном или чугунке. И в печь её на несколько часов упревать. Вы не любите гречневую кашу? Вы просто не умеете...

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
Комментарий

Фирни (Azerbaijan Firni)

Время 10
Нежный белоснежный фирни (Azerbaijan Firni) – популярный азербайджанский молочный десерт-пудинг с рисовой мукой самого тонкого помола. Гладкий, нежный заварной крем с акцентом корицы. Каждый нанесенный орнамент поверх десерта несет в себе особый смысл. Веточка молодого деревца на праздник весны Новруз означает пробуждение и тягу к жизни, гроздь винограда – пожелание...

admin

03.07.2017
Понравилось 15
Приготовим ?
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020