Вторые блюда

Марокканский кебаб (Moroccan Spiced Grilled Kebabs)

Время 10

Вторые блюда

Марокканская

Разгорается мангал, начинает шипеть шиш-кебаб, дым все время пытается вас догнать. Секунда-другая, и вы в плену дымного аромата Магриба… Всюду, где живут любители мяса, существуют особые рецепты шашлыков, кебабов, шиш-кебабов....

admin

03.07.2017

Понравилось 4

Приготовим ?

Комментарий

Форель с кизилом в виноградных листьях (Trout with Cornel in Grape Leaves)

Время 15

Русская

Довольно часто готовлю и речную, и морскую рыбу. Форель, конечно, одна из любимых, особенно порционная. Сегодня представляю вам свой рецепт...

Комментарий

Этли капуска – капуста с мясом по-турецки (Etli Kapuska)

Время 40

Вторые блюда

Турецкая

Традиционное турецкое рагу – Капуска (Kapuska) – происходит от слова «капуста» из русского языка. Капуска готовится с бараньим горохом нутом,...

Комментарий

Лобио в глиняных горшочках (Lobio in Clay Pots)

Время 60

Вторые блюда

Грузинская

Вкусное блюдо грузинской кухни из фасоли в глиняных горшках с крышками из мчади

Комментарий

Венский шницель (Wiener Schnitzel)

Время 6

Вторые блюда

Австрийская

Когда нужно быстро приготовить вкусный обед или ужин, на помощь приходят беспроигрышные рецепты, проверенные временем и… кто откажется от тонкого...

Комментарий

Цыплята по-польски (Petits Poulets а La Polonaise)

Время 40

Вторые блюда

Русская

Корнишоны фаршированные под кожу в сметанном соусе

Комментарий

Чокертме кебаб (Cokertme Kebab)

Время 30

Турецкая

Все гениальное просто: вкусный хрустящий картофель и хорошо приготовленное мясо. Конечно, чокертме кебаб (Cokertme Kebab)! Около триста километров от Антальи,...

Комментарий

Ичли кёфте (Icli Kofte)

Время 15

Вторые блюда

Турецкая

Ичли кёфте очень яркое блюдо. Это традиционное блюдо, которое появляется на праздничных столах в турецкой Антиохии. Из истории Блюдо приобрело региональные особенности и стало родным в Турции. Это версия ливанского...

admin

03.07.2017

Понравилось 8

Приготовим ?

1 Комментарий

Инегёл кёфте (Inegol Kofte)

Время 8

Вторые блюда

Турецкая

В одном из районов турецкой Бурсы готовят знаковое блюдо – инегёл кёфте (?negоl kofte). Эти маленькие кёфте прославились на всю Турцию! Инегёль расположен в часе от Бурсы, окруженный лесами из...

admin

03.07.2017

Понравилось 2

Приготовим ?

Комментарий

Яглама – турецкая лазанья (Yaglama – Turkish lasagna)

Время 50

Вторые блюда

Турецкая

В Кайсери в Центральной Анатолии готовят это простое блюдо Ягламу (Yaglama). Первое, что приходит в голову – мясной Наполеон для...

Комментарий

Fast food	Вторые блюда
Выпечка	Гарниры
Десерты	Закуски
Мировые пироги	Напитки
Первое блюдо	Салаты
Соусы	Шашлыки

Азербайджанская	Армянская
Грузинская	Итальянская
Русская	Турецкая
Украинская	Чеченская