Рецепты


Жижиг-галнаш (Chechen Zhizhig Galnash)

Жижиг-галнаш (Chechen Zhizhig Galnash)

Recipe Type: , Cuisine:

Вайнахская кухня: мясо, курица, соус берам, крепкий бульон

Елена Квачева Read more
Чепалгаш (Chechen chepalgash – ЧIепалгаш)

Чепалгаш (Chechen chepalgash – ЧIепалгаш)

Recipe Type: , Cuisine:

Вайнахские лепешки с творогом и зеленым луком

Елена Квачева Read more
Осетинские пироги. Цахараджин (Ossetian Pies - Ц?х?раджын)

Осетинские пироги. Цахараджин (Ossetian Pies )

Recipe Type: Cuisine:

Цахараджин (Цахараджын) - пирог со свекольными листьями, осетинским сыром, зеленым луком, укропом

Елена Квачева Read more
Сырный суп в хлебном горшочке (Cheese Soup in Bread Bowl)

Сырный суп в хлебном горшочке (Cheese Soup in Bread Bowl)

Recipe Type: Cuisine:

Крем-суп с сыром чеддер, перцем, беконом, пореем в горшочке из ржаного хлеба

Елена Квачева Read more
Чахохбили (Chakhokhbili)

Чахохбили (Chakhokhbili )

Recipe Type: Cuisine:

Чахохбили – одно из самых узнаваемых блюд грузинской кухни. Очень колоритное и легкое в приготовлении ...

Елена Квачева Read more
Гедлибже (Gedlibzhe - Kabardian Chicken)

Гедлибже (Gedlibzhe — Kabardian Chicken)

Recipe Type: Cuisine:

Курица по-кабардински в сметанном соусе

Елена Квачева Read more