Рецепты
Оссо Буко (Osso Buco alla Milanese)
Тушеная телятина на мозговой косточке с гремолатой, ризотто по-милански с шафраном
Елена Квачева Read moreЧушки бюрек (Bulgarian Chushki Burek – Peppers Burek)
Сладкий перец с сочной начинкой из сыра брынзы в хрустящей панировке
Елена Квачева Read moreСербская вешалица (Serbian Veshalitsa — Српска вешалица)
Сербский шашлык из фаршированной свиной корейки в жировой сетке
Елена Квачева Read moreОстри (Georgian Ostri )
Тушеная говядина в остром соусе с солеными огурцами, чесноком, базиликом, специями.
Елена Квачева Read moreХингалш – лепешки с тыквой (Chechen Hingalsh)
Вайнахские лепешки из пшеничной муки - нежные, тонкие, ароматные
Елена Квачева Read moreЛохикейтто – сливочный суп из лосося (Creamy Salmon Soup – Lohikeitto)
Нежный финский рыбный суп из лосося с пореем, морковью, картофелем, сливками, укропом
Елена Квачева Read more

