Рецепты
Катлама – татарский пирог с кортом (Tatar Cake with Red Dry Cottage Cheese)
бесподобный пирог со вкусом топленого молока, который придаёт корт
Елена Квачева Read moreЭсик флейш – кисло-сладкое мясо (Esik Fleisch – Jewish Sweet and Sour Meat)
Говядина в густом кисло-сладком соусе я пряником и черным хлебом
Елена Квачева Read moreЛиванский цыпленок и пилав с баклажаном и смородиной (Lebanese Chicken with Spiced Aubergine Pilaf)
Запекаем цыплят корнишонов, готовим пилав с баклажаном, черной смородиной, кедровыми орешками
Елена Квачева Read moreМчади в ореховых листьях на кеци (Georgian Corn Bread in Walnut Leaves)
Грузинские лепешки из белой кукурузной муки к блюдам грузинской кухни
Елена Квачева Read moreТажин с курицей, тыквой и клюквой (Pumpkin and Сranberry Chicken Tagine)
Невероятно ароматный с богатым вкусом марокканский тажин с тыквой, клюквой, курицей, миндалем
Елена Квачева Read moreРулет из тыквы (Pumpkin Roll)
Ярко-оранжевый ролл с контрастной белой начинкой со сливочным сыром
Елена Квачева Read more

