Рецепты


Къашык-аш – ложечный суп крымских татар (Crimean Tatar Soup with Small Dumplings)

Къашык-аш – ложечный суп крымских татар (Crimean Tatar Soup with Small Dumplings)


Суп из мясного бульона с крошечными домашними пельменями с мясом

Елена Квачева Read more
Засахаренные каштаны (Marrons Glacеs)

Засахаренные каштаны (Marrons Glacеs)


Культовое французское лакомство в нотками ванили и тёмного рома

Елена Квачева Read more
Суп «Пити» (Azerbaijani Soup «Piti»)

Суп «Пити» (Azerbaijani Soup «Piti»)


Согревающий суп из баранины с нутом, каштанами, алычой, шафраном

Елена Квачева Read more
Табасаранское чуду (Tabasaran Meat Pie Chudu)

Табасаранское чуду (Tabasaran Meat Pie Chudu)


Пирог из тонкого пресного теста с мясом, грецкими орехами, зеленью и творогом

Елена Квачева Read more
Гефилте фиш – фаршированная рыба (Gefilte Fish)

Гефилте фиш – фаршированная рыба (Gefilte Fish)

Recipe Type: Cuisine:

Фаршированная щука целиком в духовке

Елена Квачева Read more
Зириш плов – плов с барбарисом (Pilaf with Barberry, Almonds and Chicken)

Зириш плов – плов с барбарисом (Pilaf with Barberry, Almonds and Chicken)


Плов с рисом басмати и курицей, шафраном, барбарисом, мидалем на газмахе

Елена Квачева Read more