Архив Recipes - Страница 71 из 80 - Вкусные заметки

Архивы: Recipes

Коттеджный пирог (Cottage pie)

Время 40
Пирог с картофелем, приготовленный из ягнятины, называется Пастуший пирог — shepherd’s pie. Сегодня мы приготовим пирог из говядины — cottage pie. Сочное воздушное мясо, покрытое не менее воздушным пюре из картофеля с добавлением сыра Пармиджано Реджано (Parmigiano Reggiano)

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий

Острое мясо чили на листьях салата

Время 25
У этого мексиканского блюда интересная форма подачи: на лист любимого салата кладется пара-другая ложек мяса, поливается острым соусом… Наслаждение ароматным и сочным мясом, хрустом свежего салата и острым соусом с перчиком чили обеспечено! Каждый будет сам управлять процессом приготовления, нам лишь остается подумать об удобных приборах для каждого: соусниках, ложках...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Чашушули (Chashushuli )

Время 70
Чашушули — одно из самых острых блюд грузинской кухни. Имеретинский шафран, кориандр, уцхо сунели, кондари, фиолетовый базилик (василек), кинза, острый стручковый перец придают тушеной телятине неповторимый вкус и аромат. Дополнительно для аромата можно замариновать телятину в аджике перед приготовлением, а для жгучей остроты украсить зеленым стручковым перцем. По поводу самого...

admin

03.07.2017
Понравилось 9
Приготовим ?
Комментарий

Пицца

Время 15
Начинка у пиццы может быть любая: в соответствии с предпочтениями или «брендовая». Сыры, оливки, ветчина, салями, черри, болгарский перец, морепродукты, овощи, томатные соусы и травы. Многие ищут рецепт теста, но так и не находят свой. Рецепты предлагаются самые правильные, самые итальянские и аутентичные. Быть может, идеального рецепта не существует? Мой...

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
4 комментария

Кюфта

Время 40
Кюфта – одно из старейших блюд армянской кухни, и сколько веков этому блюду расскажут только легенды, передаваемые из поколения в поколение. Лучшая телятина отбивалась на плоском камне салакаре деревянным молотком тохмахом до тягучей одноробной массы только с солью и водой. В отбитое мясо добавляли пряности, формировали шары и отваривали. На...

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий

Свинина-барбекю (Pulled pork)

Время 10
Свинина барбекю культовое американское блюдо. Pulled pork в буквальном смысле означает «мясо, разобранное на волокна». Действительно, после долгого приготовления на низких температурах, ароматное сочнейшее мясо с легкостью разделяется на волокна. Для этого блюда выбираем целую свиную лопатку, маринуем сухим способом, жарим на низких температурах, разбираем на волокна и подаем с...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020