Хачапури по-мегрельски (Megruli Khachapuri)
Что может быть вкуснее молодого сыра сулугуни? Конечно, двойная порция запеченного сыра. Если часть сыра упрятать в пирог, и, посыпав...
Жареный Камамбер с ягодным соусом (Fried Camembert with Berry Sauce)
Камамбер один из самых моих любимых сыров, а всевозможные блюда с ним я готова есть хоть каждый день, а их...
Ирландский суп: красный эль, чеддер и картофель (Irish Red Ale, Cheddar and Potato Soup)
Итак, сегодня День Святого Патрика и перед вами в зеленом горшке ирландский суп: Красный эль, чеддер и картофель (Irish Red...
Бесуго аль Хорно: готовим дорадо по-баскски (Besugo al Horno – Basque Baked Sea Bream)
Бесуго аль Хорно – традиционный баскский рецепт морского леща, отработан и стал традицией. Бесуго аль Хорно Besugo al Horno (Запеченный...
Хинкали (Georgian Khinkali)
Хинкали (Georgian Khinkali), пожалуй, то блюдо грузинской кухни от которого не откажусь никогда. Интересно пробовать их вкус у разных поваров,...
Вишневый пирог из Твин Пикс (Twin Peaks Cherry Pie)
В 2020 году 30 лет исполнилось одному из моих любимых сериалов Твин Пикс — Twin Peaks. Конечно, все помнят шикарный пирог из Twede’s Cafe, которым объедался Дейл Купер? Сегодня мы...
Галицкие палюшки (Галицькі палюшки)
Сегодня приготовим галицкие палюшки (Галицькі палюшки). Галушки — национальное украинское блюдо из отварного теста. Галушки готовят без начинки, но с различными добавками в тесто или при подаче. С галушками варят...
Сладкий рулет из Скайрим (Skyrim Sweetroll)
Сладкий рулет из Скайрим (Skyrim Sweetroll), пожалуй, самый знаменитый вкусный атрибут игр The Elder Scrolls. Сладкий рулет — Sweetroll — блюдо в игре Skyrim. Сладкий рулет можно найти по всему...
Ботильон а-ля Тени Терри Пратчетта (Brodequin rôti Façon Ombres — Man’s Boots in Mud)
Ботильон а-ля Тени Терри Пратчетта (Brodequin rôti Façon Ombres — Man’s Boots in Mud) — говядина тушеная в темном пиве и говяжьем бульоне с добавлением черного перца, чеснока и укропа....
Королевские фрейлины Нянюшки Огг (Maids of Honour Nanny Ogg’s Terry Pratchett)
Сегодня испечем Королевские фрейлины Нянюшки Огг (Maids of Honour Nanny Ogg’s Terry Pratchett) по книге Терри Пратчетта «Поваренная книга Нянюшки Огг». Эти мини чизкейки делаются очень просто. Нам понадобится тесто...
Ребрышки в Орлейской Пряной Смеси от Терри Пратчетта (Genua Spice Ribs Terry Pratchett Nanny Ogg’s Cookbook)
Думала-думала, что бы такого интересного приготовить из этих ребер, что я добыла на охоте: мясные, в меру жирные. Конечно, запечь. Перед вами ребрышки в Орлейской Пряной Смеси от Терри Пратчетта...
Сельдереевое изумление от Терри Пратчетта (Celery Astonishment Terry Pratchett Nanny Ogg’s Cookbook)
Вот оно «не такое уж изумление». Не знаю, изумлены ли вы, но как раз так и выглядит сельдереевое изумление от Терри Пратчетта (Celery Astonishment Terry Pratchett Nanny Ogg’s Cookbook) из...
Слойка с курицей из Скайрим (Chicken Dumpling Skyrim)
Слойка с курицей из Скайрим (Chicken Dumpling Skyrim) была приготовлена десятки раз, наверное. Мой рецепт не повторяет ни один. Готовить будем из магических ингредиентов из игры, но немного добавим незримого,...
Лембас — эльфийский хлеб (Lembas — Elven Bread)
Испечем сегодня лембас — эльфийский хлеб (Lembas — Elven Bread). – Но вы все–таки берегите лембас, — посоветовали эльфы. — Ешьте понемногу и только по необходимости. Это на крайний случай,...
Говядина с корицей и гвоздикой для ведьмака Геральта (Beef with Cinnamon and Cloves for the Witcher Geralt)
Вы скучали по своему Ведьмаку? Говядина с корицей и гвоздикой (Braised Beef with Cinnamon and Cloves for the Witcher Geralt), которую когда-то готовила Кейра Метц для Геральта, ему понравится, уверяю!...
Печёный картофель из Скайрим (Baked Skyrim Potatoes)
Перед вами тот самый печёный картофель из Скайрим (Baked Skyrim Potatoes). Печёный картофель из Скайрим В Скайриме всюду полно картошки, но этот магический печёный картофель вам не приготовить самому! Его...
Панеттоне — рождественская итальянская выпечка (Panettone — Christmas Italian Pastries)
Это знаменитый рецепт создан итальянским пекарем Адриано Континизио. Панеттоне — рождественская итальянская выпечка (Panettone — Christmas Italian Pastries). Вы обязательно должны попробовать эту итальянскую выпечку! Panettone di Adriano: fantastico! Да,...