Архивы вода - Страница 9 из 14 - Вкусные заметки

Ingredient: вода

Хаш (Armenian Traditional Soup «Khash»)

Время 540
О чудодейственных возможностях этого армянского супа легенды слагают. Похожие горячие блюда существуют в Азербайджане, Грузии, Боснии, Болгарии, Иране и Ираке, в Монголии и Турции, на Северном Кавказе. Но всё же, позвольте отнести его к Армянский кухне. Существительное «хаш» происходит от армянского глагола «khashеl», что означает «закипать» или «кипеть», «вариться». Упоминания...

admin

03.07.2017
Понравилось 18
Приготовим ?
Комментарий

Фетир с кремом Махалябия (Feteer Meshaltet with Magalyabia Cream)

Время 30
Вероятно, услышав словосочетание «слоёный с заварным кремом», вы представите пирожное Наполеон. «Уличная еда»…и рецепторы хотят уловить вкус кебаба или карривурст. Фетир – одна из разновидностей быстрой уличной еды в Египте. Кто-то назовёт блюдо блинами, кто-то пирогами или даже египетской пиццей кальцоне. Фетир – это лепешка из слоеного теста в начинкой...

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
Комментарий

Кухня Ганы: рис с курицей – Жолоф райс (Ghana Jollof Rice)

Время 25
Перед вами традиционное западноафриканское блюдо – Жолоф райс (Ghana Jollof Rice). Если точнее, это – кухня Ганы. Жолоф райс – рис, приготовленный особым способом. Не будем рассказывать о фу-фу, домах из глины с соломенными крышами, стоящих годами под буйными тропическими дождями из книги «география» для средней школы… Тропические дожди в...

admin

03.07.2017
Понравилось 25
Приготовим ?
2 комментария

Братвурст (Bratwurst)

Время 40
Любите домашние колбаски? Братвурст – это вид немецких колбасок, приготовленных из свинины, говядины или телятины. Название происходит или от немецкого «br?t», что значит «мелко рубленое мясо», или от глагола «braten» «жарить» и «wurst» «сосиски» (как вам нравится больше). Надеюсь, мои немецкие колбаски для жарки вдохновят вас на приготовление колбасок на...

admin

03.07.2017
Понравилось 12
Приготовим ?
Комментарий

Традиционный рождественский кекс (Traditional Christmas Cake)

Время 240
В этом году я испекла английский рождественский кекс почти за месяц до Рождества, затем пропитывала его ромом. Текстура выпечки начала меняться на второй неделе, причем ощутимо чувствовалась появившаяся легкость. А еще через неделю кекс начал источать рождественский аромат, благоухая и соблазняя. Английские рождественские кексы Рождественские кексы бывают светлые и темные,...

admin

03.07.2017
Понравилось 9
Приготовим ?
Комментарий

Рождественский окорок (Christmas Ham)

Время 200
Да, это он! Тот самый, с корочкой в клетку, украшенный гвоздикой, запеченный окорок. Тонко нарезанные ломтики сочного розового рождественского окорока и успех обеспечен! Откуда пошла традиция подавать окорок? The boar’s head in hand bear I Bedeck’d with bays and rosemary. I pray you, my masters, be merry Quot estis in...

admin

03.07.2017
Понравилось 11
Приготовим ?
Комментарий

Белая фасоль с оливковым маслом (Fasulye Pilaki)

Время 60
Когда хочется чего-то простого, с минимумом ингредиентов, одновременно необычного, то можно приготовить традиционный турецкий салат из белой фасоли с оливковым маслом и лимонным соком. Безусловно, салат понравится любителям бобов, грузинского лобио из рябой фасоли и разнообразных винегретов. Вкусный салат с белой фасолью включает простые и доступные ингредиенты: картофель, сладкую морковь,...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
8 комментариев

Тажин с бараньими рульками и инжиром (Moroccan Lamb Shank Tagine with Figs)

Время 180
Сегодня на ужин аппетитный тажин с бараньими рульками, инжиром, шафраном, миндалём… отправляемся в Марокко! Марокканский тажин Тажин – это волшебная берберская посуда, состоящая из двух частей – глубокой емкости, похожей на сковороду, и удивительной формы крышки-шатра. Тажины выполняют из глины, керамики, иногда нижнюю часть отливают из чугуна (что нам очень...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
10 комментариев

Энсаймадас – сладкая выпечка из слоеного теста (Ensaimada de Mallorca)

Время 30
Отправимся в небольшое путешествие на один из Балеарских островов – Майорку. Майорка была обитаема еще со времен палеолита и успела побывать в руках Карфагена, Вандалов, североафриканских мусульман и мавров. В 1114 году, после восьмимесячной осады Пальма-де-Майорки, ненадолго стала испанской, а в 1229 году после трехмесячных действий вошла в состав Арагона....

admin

03.07.2017
Понравилось 8
Приготовим ?
2 комментария
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020