Вторые блюда

Жареный барашек (Grilled Lamb)

Время 20

Русская

Как приготовить барашка (бараний бок, фото)? Вариантов приготовления молодой баранины масса, попробовать интересно всё. Чтобы придать кавказский колорит блюду, нам понадобятся: сухая аджика, черный молотый перчик, стакан сухого красного вина...

admin

03.07.2017

Понравилось 3

Приготовим ?

Комментарий

Харчо по-мегрельски (Megrelian Kharcho)

Время 40

Вторые блюда

Грузинская

Сегодня приготовим вкуснейшее блюдо грузинской кухни — Харчо по-мегрельски (Megrelian Kharcho). Забудем о супе. Риса не будет. О «хочу харчо» можно...

2 комментария

Котлеты по-киевски (Chicken Kiev)

Время 25

Вторые блюда

Украинская

Натуральные, фаршированные или панированные котлеты готовят из филе курицы. Из одной тушки получается две котлеты. Чтобы приготовить котлеты, необходимо правильно...

Комментарий

Чилакилес с курицей (Red Chilaquiles with Chicken)

Время 15

Вторые блюда

Мексиканская

Чилакилес – самое обычное мексиканское блюдо для семейного завтрака. Этакая универсальная палочка-выручалочка для хозяек. Почему? В этом блюде используются «вчерашние»...

Комментарий

Запеченная пекинская утка (Roasted Peking duck)

Время 50

Вторые блюда

Китайская

С апельсином, ананасом, кардамоном, шалфеем и тимьяном, можжевельником, вишней, черникой, смородиной – утка прекрасна! Состоялся очередной эксперимент по запеканию молодых...

Комментарий

Остри (Georgian Ostri )

Время 85

Вторые блюда

Грузинская

— Острый? — Остри! Такой короткий диалог можно слышать на рынке, когда покупаешь какой-нибудь грузинский соус или перчик. Тебе передается...

8 комментариев

Оссо Буко (Osso Buco alla Milanese)

Время 120

Вторые блюда

Итальянская

Оссо Буко (Osso Buco, оссобуко) – «полые кости» – куски тушеной телячьей голяшки на мозговой косточке. Традиционное итальянское блюдо, самая...

Комментарий

Сербская вешалица (Serbian Veshalitsa — Српска вешалица)

Время 15

Сербская

Вешалица – это свиная корейка без кости, жареная на гриле. Готовят вешалицу по разным рецептам. Дымлена вешалица – это маринованная вырезка. Пунена вешалица – корейка, фаршированная ветчиной, сыром, яйцами, различными...

admin

03.07.2017

Понравилось 9

Приготовим ?

1 Комментарий

Жижиг-галнаш (Chechen Zhizhig Galnash)

Время 85

Вторые блюда

Чеченская

Чеченская кухня начинается с жижиг-галнаш. «Жижиг-галнаш» в переводе с чеченского значит «мясо-галушки». Существует масса разновидностей этого блюда – в зависимости от вида мяса и галушек. Галнаш готовят из пшеничной или...

admin

03.07.2017

Понравилось 14

Приготовим ?

Комментарий

Лобио: зеленая фасоль с грецкими орехами (Lobio )

Время 35

Вторые блюда

Грузинская

Лобио (Lobio) – общее название для блюд из фасоли, в переводе с грузинского языка означает «фасоль». Каждый раз, когда вы...

Комментарий

Fast food	Вторые блюда
Выпечка	Гарниры
Десерты	Закуски
Мировые пироги	Напитки
Первое блюдо	Салаты
Соусы	Шашлыки

Вторые блюда

Жареный барашек (Grilled Lamb)

admin

Харчо по-мегрельски (Megrelian Kharcho)

Котлеты по-киевски (Chicken Kiev)

Чилакилес с курицей (Red Chilaquiles with Chicken)

Запеченная пекинская утка (Roasted Peking duck)

Остри (Georgian Ostri )

Оссо Буко (Osso Buco alla Milanese)

Сербская вешалица (Serbian Veshalitsa — Српска вешалица)

admin

Жижиг-галнаш (Chechen Zhizhig Galnash)

admin

Лобио: зеленая фасоль с грецкими орехами (Lobio )

Fast food

Вторые блюда

Выпечка

Гарниры

Десерты

Закуски

Мировые пироги

Напитки

Первое блюдо

Салаты

Соусы

Шашлыки

Азербайджанская

Армянская

Грузинская

Итальянская

Русская

Турецкая

Украинская

Чеченская