Архивы Птица - Страница 9 из 9 - Вкусные заметки

Птица

Цыпленок под соусом из вишни (Рoulet sauce aux cerises)

Время 40
Цыпленок Блуждая по продуктовым лавкам и мясным отделам магазинов, вы наверняка обращали внимание, на маленьких упитанных французских желтеньких цыплят. Они такие славные! Откормленные кукурузкой, жирненькие… Не будем вдаваться в обсуждения видов кур и стоимости, остановимся на свежих и качественных. Итак, цыпленок. Предлагаю простой и работающий рецепт. Минимум движений, максимум эффективности!...

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
1 Комментарий

Уточка по-таврически с двумя гарнирами

Время 50
Название блюда говорит само за себя: жареные утиные ножки под вишневым соусом подаются с капустой и карамелизованной свеклой. Ножки подаются со сложным гарниром.  

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Курица запеченная в тыкве

Время 50
Тыква один из лучших гарниров к блюдам из мяса, и во всех кухнях мира имеются свои национальные блюда из тыквы к мясу. Мы приготовим два в одном — курицу в тыкве. [ingredients][method], a:9:{i:0;s:256:»Спелую тыкву вымоем, аккуратно срежем верхушку. Верхушка будет служить крышечкой. Удалим семена. Мякоть выскоблим ложкой. Нарежем кубиком.»;i:1;s:239:»Куриные грудки...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий

Готовим тосканскую курицу по-охотничьи (Pollo alla cacciatora)

Время 60
Рецепт Pollo alla cacciatora позаимствовала из телепередачи о путешествиях по Италии. Один из сюжетов был посвящен кухне Тосканы, где приготовлением курицы руководила итальянка. Ингредиенты и приблизительные пропорции я использовала как в том настоящем тосканском рецепте. Получилось очень вкусно и блюдо у нас прижилось. Каччиаторе Для приготовления тосканской курицы по-охотничьи лучше...

admin

03.07.2017
Понравилось 9
Приготовим ?
1 Комментарий

Тажин с курицей и сухофруктами (Chicken Tagine)

Время 100
Приготовление в тажине приносит удовольствие. Уже через несколько минут кухня наполняется запахом марокканского блюда. Идеальный гарнир под этот тажин — рассыпчатый кускус.    

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
Комментарий

Фантастическая курица с лимонами (Chicken with Lemon)

Время 90
Если вы не пробовали приготовить по этому фантастически простому рецепту вкусную курочку к ужину, у вас есть шанс! Обычно я использую для этого блюда птицу, которую покупаю на колхозном рынке.    

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Утиные ножки «Порто» с грушей

Время 40
Для порционного запекания утки очень важно качество птицы. Не подойдут ножки от домашней птицы. Купив на рынке счастливую утку свободного выгула в российских условиях (да), лучше применить относительно долгий способ приготовления – запекание, тушение. Выберем фермерскую птицу, как оптимальную по цене и качеству. Если вы выберете французскую птицу, выращенную специально...

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
Комментарий

Салат с копченым гусем с острой мандариновой заправкой

Время 30
Копченое гусиное мясо в этом салате удачно сочетается айвой, а острая мандариновая заправка подчеркивает эту пару. Вы можете использовать свой любимый салат в этом рецепте.    

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий

Салат из тыквы с курицей и киноа

Время 25
Салат из карамелизованной тыквы, сочной куриной грудки, киноа, кедровых орешков и клюквы. Если убрать куриное мясо, то получится вкусный салат для вегетарианцев.  

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
3 комментария
Предыдущие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020