Архивы Птица - Страница 7 из 9 - Вкусные заметки

Птица

Энчиладас в сливочном соусе (Chicken Enchiladas in Cream Sauce)

Время 30
Существует много разновидностей энчиладас. Красные, белые, зеленые соусы отличаются степенью остроты, начинки — из мяса или птицы, а сами тортильи — пшеничные или кукурузные. Все зависит от традиций региона происхождения рецепта. Enchiladas suizas (энчиладас в швейцарском стиле) готовятся с белым соусом, на основе сметаны или сливок, с сыром. Соус имеет...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Шашлык из курицы (Chicken Kebab)

Время 15
Интересный маринад для курицы. Таким образом маринованную курицу можно жарить на гриле и мангале. Попробуйте! Еще рецепты для гриля и мангала: Шашлык в томатной пасте с аджикой Шиш-кебабы из трех видов мяса Кебабы из рубленого мяса  

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий

Чихиртма (Chikhirtma )

Время 110
Чихиртма (Chikhirtma ) – грузинский суп на живительном бульоне из домашней курочки с луком, кукурузной мукой, яйцами, пряностями и травами. Текстура супа кремовая, гладкая, что достигается за счет добавления в бульон муки и яиц с небольшим количеством кислоты – белого винного уксуса. Суп необычный, очень вкусный.  

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий

Курица в сметане (Chicken in Sour Cream)

Время 40
  Курицу в сметане приготовить очень просто! Выбирайте качественное мясо, вкусную свежую сметану. Выбор продуктов — залог успеха. Курица, приготовленная в сметанном соусе, нежная, сочная и ароматная… Готовим в грузинском стиле?    

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий

Утка с персиками в соусе Хойсин (Duck and Peaches with Sauce Hoysin)

Время 80
Добавлю удачный рецепт китайской утки в мои заметки. Запеченная утка – это вкусно. Если уточка имеет аппетитную хрустящую корочку, подается по-летнему с фруктами, то вкусно вдвойне. Будем готовить молодую уточку пекинской породы в китайском соусе Хойсин с запеченными персиками. Утку впервые выбрала от нашего донского производителя и ни капли не...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
1 Комментарий

Цыпленок Джерк (Jamaican Jerk Chicken)

Время 50
Лето, солнце и отличное настроение. Приготовим цыпленка в классическом ямайском маринаде Джерк — Jamaican Jerk Chicken. Маринад Jerk используется для приготовления птицы, мяса, морепродуктов в ямайской и гавайской кухнях. На мой взгляд, именно крылышки, ножки или бедрышки, приобретая характерную загорелую корочку, особенно аппетитны. Итак, включаем Боба Марли, колдуем над растаманским...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий

Утиные ножки с черничным соусом (Duck with Blueberry Sauce)

Время 40
Сочные утиные ножки с хрустящей золотистой корочкой и насыщенный соус из черники, сладкий, слегка вяжущий, с небольшой кислинкой. Черника содержит множество полезных веществ: яблочную, лимонную, молочную и янтарную кислоты, дубильные вещества, пектин, витамины С, В1, РР, Р, каротин, железо и фосфор, кальций, медь, магний, марганец и цинк. Необходимо отличать чернику...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Курица с 40 зубчиками чеснока (Poulet aux 40 Gousses d’Ail)

Время 80
Этот рецепт врезается в память 40 зубчиками чеснока. Вы заинтересовались? Гарантирую, что теперь не успокоитесь, пока не приготовите! Травы колосятся, цветут. Какое удовольствие составляет собрать букет из свежего тимьяна, шалфея, орегано, петрушки, майорана… Сейчас самое время приготовить прекрасную домашнюю курицу в прованском стиле – с 40 зубчиками чеснока, белым вином...

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020