Шашлык из курицы (Chicken Kebab) - Вкусные заметки
0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
800 гр курица
2 шт лук
2 шт чеснок
2 ст л томатная паста
0,5 ч л барбарис
1 ч л перец черный
2 ст л сахар коричневый
2 ст л соль
2 шт лист лавровый
по вкусу лаваш
по вкусу лук красный

Пищевая ценность

26,00 г
белки
12,00 г
жиры
0,000 г
углеводы
210,0
калории

Шашлык из курицы (Chicken Kebab)

Маринад для шашлыка с барбарисом

Маринад для шашлыка с барбарисом

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Интересный маринад для курицы. Таким образом маринованную курицу можно жарить на гриле и мангале. Попробуйте!

Еще рецепты для гриля и мангала:

Шашлык в томатной пасте с аджикой

Шиш-кебабы из трех видов мяса

Кебабы из рубленого мяса

 

Шаги рецепта

1
Сделано

Курицу обработаем, промоем, отделим мясо от костей, нарежем кусочками.

2
Сделано

Приготовим маринад. Нарежем чеснок, лук, поломаем лавровые листы, раздавим ягоды барбариса. Добавим ингредиенты маринада к курице, дольем немного минеральной воды, тщательно перемешаем, чтобы маринад равномерно распределился и закрывал куриное мясо. Маринуем около суток.

3
Сделано

Жарим курицу, очистив от маринада, на гриле или мангале до готовности. Не пересушите!

4
Сделано

Подаем шашлык из курицы (Chicken Kebab) на тонком армянском лаваше, с нарезанным полукольцами сладким ялтинским луком, петрушкой, кинзой. Приятного аппетита!

admin

предыдущий
Калмахи с гранатом (Trout with Pomegranate)
следующий
Энчиладас в сливочном соусе (Chicken Enchiladas in Cream Sauce)
предыдущий
Калмахи с гранатом (Trout with Pomegranate)
следующий
Энчиладас в сливочном соусе (Chicken Enchiladas in Cream Sauce)

Добавить Ваш комментарий