Архив Recipes - Страница 63 из 80 - Вкусные заметки

Архивы: Recipes

Маскарпоне с клубникой в гнёздышках из кадаиф (Mascarpone, Strawberry and Kadaif)

Время 30
Хрустящие гнездышки из теста кадаиф, наполненные кремом из маскарпоне и свежей клубникой. Невероятное удовольствие! Приготовление восхитительного десерта не займет много времени. Из теста кадаиф: Кюнефе (Turkish Kunefe)  

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
Комментарий

Пюре из сельдерея

Время 20
Пюре из сельдерея довольно редко готовится в домашней кухне в России, но, поверьте, это очень интересный гарнир, особенно для сопровождения привычной жареной птицы, жаркого из ягненка, жареной бараньей ножки. Приготовьте пюре из корня сельдерея вместо надоевшего картофельного пюре, добавив свежее сливочное масло и сливки, ощутив новые грани вкуса. Если вы...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Картофельный салат (Potato Salad)

Время 40
Приготовим молодой картофель со сметанной заправкой. Картофель с тонкой корочкой готовим в кожуре — отвариваем и запекаем. Картофельный салат с заправкой из сметаны с дижонской горчицей эстрагоном (тархуном), петрушкой, каперсами можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо.  

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Турецкие пирожки (Pacanga boregi)

Время 30
Pacanga boregi – традиционные турецкие мезе с вяленой говядиной и турецким чеддером в хрустящем тесте юфка. Существует масса разновидностей начинки, каждая хозяйка привносит в рецепт что-то свое. К сыру и пастирме (бастурме) добавляют моцареллу, помидоры, сладкий и острый перцы. Pacanga boregi жарят в масле и запекают в духовке. Вместо юфки...

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий

Рибай стейк (Ribeye Steak)

Время 10
Рибай – самый сочный и мраморный стейк, идеально подходящий для жарки на чугунной сковороде-гриль в условиях домашней кухни. Итак, мы купили отруб рибай – толстый край без кости, говядины зернового откорма производства США (на фото), Новой Зеландии или Аргентины и т.п. Разморозим говядину, не вскрывая упаковку, в верхнем отделении холодильника,...

admin

03.07.2017
Понравилось 7
Приготовим ?
Комментарий

Борщ (Borscht)

Время 125
Пропорции и нарезку вы можете видеть на 15-и фотографиях. Пошагово сфотографированы этапы приготовления зажарки — это ключевой момент приготовления борща. Узнать больше о борще, о культуре его приготовления на Дону можно в блоге «Вкусные заметки». Если что-то непонятно, задавайте вопросы в комментариях.  

admin

03.07.2017
Понравилось 9
Приготовим ?
3 комментария

Андалузский гаспачо (Gazpacho Andaluz)

Время 10
Андалузский гаспачо стал популярным в Испании и мире сравнительно недавно. Древний рецепт гаспачо из Андалусии не содержит томатов, это – белый гаспачо из хлебных крошек, чеснока, оливкового масла, уксуса, соли и воды. Красный гаспачо готовят в Западной Андалусии, белый – в Малаге, Кордове, Гранаде, а зеленый делают в Сьерра-де-Уэльве, Сьерра-Морене....

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий

Чернёный сом по-каджунски (Cajun Blackened Catfish)

Время 25
Жареный сом (Fried Catfish), цыпленок (Fried Chicken), Hushpuppies (нет-нет, это не ботинки, а круглые кукурузные шарики-пампушки) во фритюре и ледяной чай – популярные блюда южных штатов США. Сом всегда считался едой для небогатых людей, а городские жители до сих пор скептически относятся к неприхотливой рыбе, живущей в норах. В маленьких...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Фриттеры: цуккини и фета (Zucchini Fritters with Feta)

Время 15
Просто вкусные фриттеры на завтрак или ужин. Попробуйте приготовить из кабачков или цуккини и подать со сметаной и укропом. Вообще, укроп здесь органичен. Никакой петрушки! Kabak m?cveri — турецкий фриттер из кабачков.  

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий

Пирог из семолины с клубникой (Semolina Cake with Strawberries)

Время 60
Клубничный сезон в самом разгаре. Какая ароматная и сладкая грунтовая клубничка! Успейте насладиться садовой ягодой. Предлагаю приготовить пирог с семолиной (из твердых сортов пшеницы), свежей клубникой и миндальными лепестками к чаю или бокалу легкого вина. Семолина. Семолина, в отличии от манной крупы, производится из твердых сортов пшеницы. Семолина желтого цвета...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020