Пирог с ананасом и бурбоном (Bourbon Pineapple Cake)
Если вы любите бурбон, то этот пирог-перевёртыш вам понравится. Сахар для карамели с бурбоном обязательно используйте коричневый, он не такой сладкий и придаёт карамели приятный вкус. Американская чашка равна 236 миллилитрам, о чём подробнее можно прочитать в заметке «Американские меры объема и веса», по-моему, там всё расписано довольно понятно. Диаметр...