Архивы бульон - Страница 5 из 5 - Вкусные заметки

Ingredient: бульон

Жижиг-галнаш (Chechen Zhizhig Galnash)

Время 85
Чеченская кухня начинается с жижиг-галнаш. «Жижиг-галнаш» в переводе с чеченского значит «мясо-галушки». Существует масса разновидностей этого блюда – в зависимости от вида мяса и галушек. Галнаш готовят из пшеничной или кукурузной муки. Они различаются своей неповторимой формой, что разумеется, зависит от хозяйки и ее виртуозного умения управляться с тестом. Галушки...

admin

03.07.2017
Понравилось 14
Приготовим ?
Комментарий

Хюнкар бегенди – восторг султана (Sultan’s Delight )

Время 60
Нежнейшее пюре из баклажанов и мясо в ароматном томатном соусе. Что может быть лучше? Побалуйте свою семью любимым блюдом турецкого султана! Ореол таинственности и недосказанности тянется шлейфом Хюнкар Бегенди . По одной версии блюдо впервые было приготовлено для Султана Мурада IV (1612-1640). По другой версии, блюдо было подано во Дворце...

admin

03.07.2017
Понравилось 20
Приготовим ?
Комментарий

Острые тамалес (Hot Tamales)

Время 60
В Мексике готовят разные виды тамалес, используя кукурузную муку, свинину, курицу, говядину креветки, различные овощи для начинки. Тамалес бывают красные, зеленые, острые, сладкие. Для оболочки тамалес мексиканцы используют нетоксичные широкие предварительно высушенные листья кукурузы, банана, авокадо. Томатильо Физалис-томатильо или Physalis ixocarpa родом он из Мексики. Томатильо – однолетнее вьющееся растение...

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
5 комментариев

Чихиртма (Chikhirtma )

Время 110
Чихиртма (Chikhirtma ) – грузинский суп на живительном бульоне из домашней курочки с луком, кукурузной мукой, яйцами, пряностями и травами. Текстура супа кремовая, гладкая, что достигается за счет добавления в бульон муки и яиц с небольшим количеством кислоты – белого винного уксуса. Суп необычный, очень вкусный.  

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий

Суп-пюре из тыквы (Pumpkin Cream Soup)

Время 30
Вкусный густой бархатный тыквенный суп можно приготовить на обед из вашего любимого сорта тыквы, добавив для остроты перчик чили. Копченый бекон придаст пикантности. Если очень любите жареные слайсы бекона — подавайте к супу смело. Отказавшись от бекона, использовав овощной бульон, получите прекрасный обед для вегетарианцев. Яркий оранжевый солнечный суп понравится...

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий

Борщ (Borscht)

Время 125
Пропорции и нарезку вы можете видеть на 15-и фотографиях. Пошагово сфотографированы этапы приготовления зажарки — это ключевой момент приготовления борща. Узнать больше о борще, о культуре его приготовления на Дону можно в блоге «Вкусные заметки». Если что-то непонятно, задавайте вопросы в комментариях.  

admin

03.07.2017
Понравилось 9
Приготовим ?
3 комментария

Суп-пюре из зеленого горошка с беконом

Время 20
Давайте-ка приготовим супчик цвета молодой зелени, посыплем листочками свежей весенней мяты. Домашние порадуются нежному кремовому супу-пюре из горошка со сливками, если рядом на тарелочке уютно расположится горка зажаренного хрустящего бекона.  

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий
Предыдущие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020