Архивы бекон - Страница 2 из 2 - Вкусные заметки

Ingredient: бекон

Немецкий салат из капусты (Krautsalat)

Время 30
Leb wohl, ess Kohl Сегодня приготовим знаменитый немецкий салат из белокочанной капусты. Точнее, целых два салата из капусты с беконом – теплый и холодный. Нет, это не квашеная в бочке, банке или баллоне капуста, как привыкли думать многие. В Германии делают салаты из тонко нашинкованной белой или красной капусты, приправляют...

admin

03.07.2017
Понравилось 9
Приготовим ?
Комментарий

Клубничная брускетта с беконом (Strawberry Bruschetta with Bacon)

Время 10
Поджаренные на гриле ломтики чиабатты или другой любимой булки со спелой ароматной садовой клубникой, хрустящим беконом и орешком пекан, молодым сыром, листочками нежного зеленого базилика, оливковым маслом холодного отжима и густым сладким бальзамическим уксусом…все самое вкусное в обыкновенной итальянской закуске. Так славно перекусить среди дня! Красиво и по-летнему аппетитно. Сочетание...

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
Комментарий

Ирландский суп чаудер с морепродуктами (Irish Seafood Chowder)

Время 20
Ирландский суп чаудер с морепродуктами (Irish Seafood Chowder) — один из моих самых любимых супов с морепродуктами. «Чаудер на завтрак, чаудер на обед, чаудер на ужин, так что в конце концов начинаешь оглядываться: не торчат ли рыбьи кости у тебя сквозь одежду?..» Г.Мелвилл «Моби Дик, или Белый кит» («Moby-Dick, or...

admin

03.07.2017
Понравилось 41
Приготовим ?
8 комментариев

Рагу по-провансальски (Provencal Beef Stew)

Время 110
Рагу по-провансальски ни что иное, как эстуфад, где красное сухое вино заменено на белое, добавлены сочные томаты и оливки. При желании можно добавить в рагу картофель непосредственно при тушении. Если вы любите молодой картофель, то берите мелкий и не очищайте. Для тушения не выбирайте постное мясо, пусть будет в меру жирненьким, богатым...

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий

Жареный Камамбер, бекон, груши, малиновый дрессинг (Fred Camembert, Bacon, Pears Salad with Raspberry Dressing)

Время 10
Очень вкусный тёплый салат из рукколы с медовой грушей, нежным обжаренным беконом и сыром Камамбер в хрустящей панировке, розовым перцем, грецким орехом — полноценный ужин. Если добавить бокал любимого вина — вдвойне приятный ужин… Прелестная заправка из акациевого мёда, оливкового масла холодного отжима, малинового уксуса расставляет акценты, дополняя сыр и...

admin

03.07.2017
Понравилось 8
Приготовим ?
Комментарий

Лазанья болоньезе (Lasagne alla Bolognese)

Время 40
Лазанья Болоньезе – типичное блюдо кухни региона Эмилия-Романья. Лазанья заслуженно стала символом итальянской кухни в мире. Любят лазанью все! А знаете ли вы, что Цицерон был большим поклонником римского блюда «lasana» или «lasanum» (ваза, контейнер)? Чтобы приготовить лазанью, придется потрудиться. Бешамель, болоньезе – соусы, которые мы приготовим, паста (возьмем готовую)...

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий

Суп-пюре из зеленого горошка с беконом

Время 20
Давайте-ка приготовим супчик цвета молодой зелени, посыплем листочками свежей весенней мяты. Домашние порадуются нежному кремовому супу-пюре из горошка со сливками, если рядом на тарелочке уютно расположится горка зажаренного хрустящего бекона.  

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий

Говядина по-бургундски (Boeuf Bourguignon)

Время 210
В первом абзаце я должна воспевать как минимум Джулию Чайлд, как максимум французскую кухню. Будем реалистами. Рецептов этого блюда очень много! Давным-давно французские крестьяне тушили говядину особым способом, чтобы она была мягкой и ароматной, а главное, сытной. В вине, с травами и жирным беконом… Это рецепт необыкновенно вкусной тушенки, передающийся...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий

Телятина с картофелем и прованскими травами

Время 120
Для этого блюда я выбираю отличный кусок телятины для ростбифа, картофель сорта «негритянка» или «цыганка» — он готовится относительно быстро и имеет приятную текстуру, пучок свежих прованских трав и любимые овощи. Приготовить таким образом можно говядину, телятину, свинину или баранину с разницей только во времени приготовления.  

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий
Предыдущие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020