Выпечка

Янтык (Pies on dry frying pan – Yantyk)

Время 90

Крымскотатарская

Хорошая хозяйка из мяса и теста испечет пирог, плохая – мясо поджарит, а из теста сделает лепешку. Караимская пословица Чебурек, чир-чир, чеберек, чиберек – это пирожки в форме полумесяца, жареные...

admin

03.07.2017

Понравилось 11

Приготовим ?

3 комментария

Давонджын – осетинский пирог с черемшой (Ossetian Pies)

Время 30

Осетинская

Ох, какой стоит аромат! Запах вкуснейшего нежного теста смешивается со стойким ароматом, если можно так сказать, черемши. Весной хочется витаминов,...

Комментарий

Мелтонский пирог со свининой (Melton Pork Pie)

Время 120

Английская

Городок Мелтон Моубрей (Melton Mowbray), что в Лестершире, знаменит своими пирогами со свининой на весь мир. Эти чудные пироги, придуманные...

Комментарий

Кубэтэ (Krymchak Meat Pie)

Время 60

Крымчакская

Гельсен, гельсен, кубэтэ, гельсен! Приходи, приходи, кубэтэ, приходи! Сегодня на столе вкуснейший пирог крымчаков – кубэте. Крымчаки (кърымчах) – крымский...

2 комментария

Мули – блинчики с творогом в духовке (Moldovan pancakes – Muli)

Время 35

Выпечка

Молдавская

Хочется удивить избалованных домашних в Масленицу. Особенно, если весь год вы готовите блины из различных видов муки со сладкими, рыбными...

1 Комментарий

Сицилийские канноли (Cannoli Siciliani)

Время 30

Выпечка

Итальянская

Канноли – традиционная сицилийская сладость, имеющая интересную историю появления и знаменитая на весь мир. Хрустящая невесомая трубочка наполняется рикоттой с...

Комментарий

Расстегаи с грибами (Russian Pie Rasstegaj)

Время 15

Русская

Расстегаи – это русские открытые пирожки с начинкой из рыбки или мяса, грибов, лука и яиц. Откуда пошли расстегаи? Да...

Комментарий

Фетир с кремом Махалябия (Feteer Meshaltet with Magalyabia Cream)

Время 30

Выпечка

Египетская

Вероятно, услышав словосочетание «слоёный с заварным кремом», вы представите пирожное Наполеон. «Уличная еда»…и рецепторы хотят уловить вкус кебаба или карривурст. Фетир – одна из разновидностей быстрой уличной еды в Египте....

admin

03.07.2017

Понравилось 3

Приготовим ?

Комментарий

Традиционный рождественский кекс (Traditional Christmas Cake)

Время 240

Выпечка

Английская

В этом году я испекла английский рождественский кекс почти за месяц до Рождества, затем пропитывала его ромом. Текстура выпечки начала меняться на второй неделе, причем ощутимо чувствовалась появившаяся легкость. А...

admin

03.07.2017

Понравилось 9

Приготовим ?

Комментарий

Рождественское печенье (Christmas Cookie)

Время 60

Выпечка

Американская

Сегодня мы приготовим праздничное рождественское печенье из двух видов теста к Рождеству или Новому году и распишем сахарной глазурью вместе...

Комментарий

Fast food	Вторые блюда
Выпечка	Гарниры
Десерты	Закуски
Мировые пироги	Напитки
Первое блюдо	Салаты
Соусы	Шашлыки

Азербайджанская	Армянская
Грузинская	Итальянская
Русская	Турецкая
Украинская	Чеченская