Салат с инжиром, прошутто и малиной
Рекомендую попробовать салат с инжиром, прошутто и малиной. Сочетание карамелизованного инжира, итальянского прошутто и свежей ягоды малины прекрасно. Можно довавить сыр и салат. Прошутто или…...
Салаты
Салат в дыне с манго и прошутто
Приготовьте этот популярный салат со спелым манго, дыней и ветчиной
Овощной мильфей
Куда же без овощного мильфея? Овощное пирожное говорит: «Съешь меня!» Даже дети, которые не едят свеклу и авокадо захотят попробовать его. Единственное замечание, я делаю из двух свекл 3 мильфея,...
Салат с инжиром, пармской ветчиной и моцареллой
Салат с инжиром, пармской ветчиной и моцареллой — отличный перекус или полноценное самостоятельное блюдо для вечера. Все что нам нужно — бокал доброго вина. Салат...
Теплый салат по-сычуаньски
Сычуаньская кухня острая и пряная. Перцем, которого культивируется десятки сортов повсеместно, заправляют кушанья и выращивают в каждом доме. В этом рецепте предлагаю приготовить сычуаньскую заправку с перцем из соевого соуса,...
Салат «Нисуаз»
Редкий салат может иметь столько интерпретаций.Одни используют для приготовления «Нисуаза» овощи, другие кладут рис, третьи используют консервированного тунца. Я поклонник сырого тунца, анчоусов, картофеля, зеленой...
Канталупа с прошутто
Совершенное удовольствие – собрать салат в чашах из медовой дыни канталупы и насладиться вкусом.
Пряные гребешки в йогуртовом соусе с мятой
Салат из гребешков в йогуртовом соусе играет на контрастах вкуса: горячего и пряного с холодным и освежающим. Если вы любите гребешки, попробуйте приготовить.
Гребешки с артишоками и маскарпоне
Очень удачный салат от шефа Ламберти из книги «Итальянская кухня» (адаптированный)