Табуле с кус-кусом (Tabouleh)
Tabouleh — легкий арабский салат, который по традиции готовят из булгура, помидоров, зелени петрушки, мяты, лука с заправкой из оливкового масла, лимонного или лаймового сока. В табуле добавляют сухофрукты и орехи, а булгур заменяют на кус-кус и киноа. Табуле допускает импровизацию, попробуйте!