Табуле с кус-кусом (Tabouleh) - Вкусные заметки
0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
1 ст кус кус
2 шт помидор
1 шт огурец
1 пуч петрушка
1 пуч зеленый лук
2 зуб чеснок
2 ст л мята
0,5 ст орехи кедровые
1 шт сок лайма
по вкусу перец черный
3 ст л масло оливковое
по вкусу соль

Пищевая ценность

2,520 г
белки
7,820 г
жиры
8,780 г
углеводы
115,80
калории

Табуле с кус-кусом (Tabouleh)

Tabouleh - легкий арабский салат, который по традиции готовят

Tabouleh - легкий арабский салат, который по традиции готовят

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Tabouleh — легкий арабский салат, который по традиции готовят из булгура, помидоров, зелени петрушки, мяты, лука с заправкой из оливкового масла, лимонного или лаймового сока.

В табуле добавляют сухофрукты и орехи, а булгур заменяют на кус-кус и киноа.

Табуле допускает импровизацию, попробуйте!

Шаги рецепта

1
Сделано

Половину стакана кус-куса зальем кипятком 1:2, накроем крышкой. Оставим на 30 минут, охладить.

2
Сделано

Кедровые орешки подсушим на сковороде

3
Сделано

Измельчим листья петрушки, мяты, зеленый лук.

4
Сделано

Огурец и помидоры нарежем мелким кубиком, предварительно удалив семена.

5
Сделано

Приготовим заправку: смешаем оливковое масло, сок лайма, перец и соль

6
Сделано

Смешаем все ингредиенты с заправкой. Поставим в холодильник на несколько часов (от 2 до 4 час). Подаем с кебабами, мясом (говядина, баранина)

admin

предыдущий
Куриный суп со сливками, рисом и паприкой (Chicken Soup)
Мидии саганаки греческие (Mussels Saganaki)
следующий
Мидии саганаки греческие (Mussels Saganaki)
предыдущий
Куриный суп со сливками, рисом и паприкой (Chicken Soup)
Мидии саганаки греческие (Mussels Saganaki)
следующий
Мидии саганаки греческие (Mussels Saganaki)

Добавить Ваш комментарий