Архивы пшеничная мука - Страница 6 из 9 - Вкусные заметки

Ingredient: пшеничная мука

Сицилийские канноли (Cannoli Siciliani)

Время 30
Канноли – традиционная сицилийская сладость, имеющая интересную историю появления и знаменитая на весь мир. Хрустящая невесомая трубочка наполняется рикоттой с шоколадной крошкой, марсалой, засахаренными фруктами или рублеными орешками. Каждый регион Сицилии имеет свои традиции приготовления канноли. Вот где разнообразие! От небольших трубочек до весьма крупных, поражающих воображение даже видавших виды...

admin

03.07.2017
Понравилось 11
Приготовим ?
Комментарий

Расстегаи с грибами (Russian Pie Rasstegaj)

Время 15
Расстегаи – это русские открытые пирожки с начинкой из рыбки или мяса, грибов, лука и яиц. Откуда пошли расстегаи? Да кто его знает! Может, от сарафана русского праздничного женского, расширенного к низу, или прозвали от открытой до конца не залепленной макушки? Маковка «распокрытая» у расстегая начинкой хвастается… На пузе шёлк,...

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий

Рождественское печенье (Christmas Cookie)

Время 60
Сегодня мы приготовим праздничное рождественское печенье из двух видов теста к Рождеству или Новому году и распишем сахарной глазурью вместе с детьми. Процесс понравится взрослым – вас в буквальном смысле перенесет во времени далеко назад, а детки на всю жизнь запомнят вкусные минуты, когда оживают обычные пудинги, волшебные цветы, зажигаются...

admin

03.07.2017
Понравилось 20
Приготовим ?
Комментарий

Картофельные латкес с иерусалимским артишоком (Potato, Jerusalem Artichoke Latkes)

Время 15
Латкес – это традиционное еврейское блюдо, которое жарят в большом количестве масла на Хануку. На Хануку едят вообще очень много жареного. Латкес (идиш; на иврите — левивот) готовят из сырого картофеля, яиц, лука и соли, а для придания формы и прочности используют мацу, муку. В латкес добавляют травы и специи....

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий

Флодни (Flodni)

Время 50
Испекла чудесный слоёный пирог Флодни с маком, яблоками, грецкими орехами, изюмом, белым вином. Флодни – традиционная выпечка евреев Венгрии, пожалуй, ставшая своеобразной колоритной сладкой визитной карточкой. Еврейский пирог В Энциклопедии еврейской еды (Encyclopedia of Jewish Food) fluden определяется как слоеная выпечка с начинкой. По одной из версий, Fluden впервые появился...

admin

03.07.2017
Понравилось 9
Приготовим ?
4 комментария

Лежень – картофельный пирог с кислой капустой (Sauerkraut Potato Pie)

Время 20
Лежень лежит, а счастье растёт Перед вами очень простой рецепт блюда из картофеля и квашеной капусты с салом да тмином. Простой и сытный. Выглядит при этом отлично, вкусный – сами смотрите и приготовить постарайтесь. Блюда во время поста Рецепт картофельного пирога с кислой капустой вполне подходит для людей постящихся. Необходимо...

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
3 комментария

Донской лещ в сметане жареный (Don Bream Roasted in Sour Cream)

Время 15
Предлагаю вам зажарить леща в жирной сметане, причем небольшого, порционного. Косточки вы вовсе не почувствуете, хотя лещ рыба костлявая. Сочность, аромат рыбы при таком способе приготовления сохраняются полностью, не перегружаются пряностями. – …А я такое кушанье знаю, что ты пальчики оближешь. – Я сам все вкусные кушанья знаю. – Может…...

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
3 комментария

Энсаймадас – сладкая выпечка из слоеного теста (Ensaimada de Mallorca)

Время 30
Отправимся в небольшое путешествие на один из Балеарских островов – Майорку. Майорка была обитаема еще со времен палеолита и успела побывать в руках Карфагена, Вандалов, североафриканских мусульман и мавров. В 1114 году, после восьмимесячной осады Пальма-де-Майорки, ненадолго стала испанской, а в 1229 году после трехмесячных действий вошла в состав Арагона....

admin

03.07.2017
Понравилось 8
Приготовим ?
2 комментария

Рыбник – русский пирог с рыбой (Russian fish pie – Rybnik)

Время 30
Сегодня рыбник решила приготовить. Что такое рыбник? Рыбник – это традиционный русский пирог с сырой рыбой. Известны и московские рецепты, и ярославские, и мурманские. Да где только не пекут пироги рыбники! Пожалуй, таких рыбников как поморы, независимые потомки свободных новгородцев, никто не делает. С живой речной или морской рыбой крупной...

admin

03.07.2017
Понравилось 22
Приготовим ?
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020