Архивы Украинская - Страница 2 из 4 - Вкусные заметки

Cuisine: Украинская

Украинские гречневые вареники с творогом (Buckwheat Dumplings with Cottage Cheese)

Время 30
Вареники – одно из самых известных блюд украинской кухни. Сегодня сварим украинские гречневые вареники с творогом (Buckwheat Dumplings with Cottage Cheese). Гречневые вареники Рецептов приготовления гречневого теста на вареники множество. Мое тесто приготовлено так, как готовили его в стародавние времена. Гречневая мука не самая легкая в работе, поэтому я не...

admin

02.01.2021
Понравилось 8
Приготовим ?
Комментарий

Львовский сырник с изюмом и маком (Lviv Cheesecake with Raisins and Poppy Seeds)

Время 80
Перед вами львовский сырник с изюмом и миндальным ликером, с маком и шоколадной помадкой. Основа рецепта — сырник Дарии Цвек. Львовский сырник Выпечка очень вкусная! Тесто я поделила на 2 части. В меньшую добавила подготовленный мак, а во вторую — изюи м миндальный ликёр для аромата. Помадка — выше всяких...

admin

17.12.2020
Понравилось 7
Приготовим ?
Комментарий

Борщ с копченой грушей в капусте (Borscht with Smoked Pear in Cabbage)

Время 120
Один из самых вкусных борщей — борщ с копченой грушей в капусте (Borscht with smoked pear in cabbage). Эффектная подача, яркий аромат и такой вкус, нереальный! Борщ с копченой грушей Грушу мы будем использовать не сухую, как на узвар, а копченую. Купить копченые груши можно в лавках с восточными сладостями...

admin

13.12.2020
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий

Борщ с вишней (Borsch with Cherry)

Время 140
Борщ — самое популярное украинское традиционное блюдо. Сегодня у меня борщ с вишней (Borsch with Cherry) свежей и копченой на жареных свиных ребрышках с буряком и белой фасолью. Необычное, точнее нереальное сочетание: аромат, вкус и цвет. Этот борщ по вкусовым качествам не уступит самому изысканному супу. Заправлять борщ вишневым соком...

admin

12.12.2020
Понравилось 8
Приготовим ?
2 комментария

Борщ на петухе с галушкой с потрохами (Ukrainian borsch Stuffed Cock)

Время 210
Сегодня у нас борщ на петухе с галушкой с потрохами (Ukrainian borsch Stuffed Cock). Очень эффектно, а как вкусно! Борщ на петухе Борщ на петухе у нас в семье готовили всегда, сколько себя помню. Помню огромную кастрюлю с абстрактным цветком на пузатом боку, в которой бабушка неспешно варила прозрачный бульон...

admin

20.11.2020
Понравилось 12
Приготовим ?
Комментарий

Галицкие палюшки (Галицькі палюшки)

Время 15
Сегодня приготовим галицкие палюшки (Галицькі палюшки). Галушки — национальное украинское блюдо из отварного теста. Галушки готовят без начинки, но с различными добавками в тесто или при подаче. С галушками варят супы и борщи. Галушки являются символом украинской национальной кухни. Галушки Галушки в Украине готовят по-разному. Бывают галушки из пшеничной муки,...

admin

15.06.2020
Понравилось 6
Приготовим ?
1 Комментарий

Цыпленок с перцем и баклажанами (Курчята з хвехвером — Chicken with Peppers and Eggplant)

Время 60
Предлагаю вам приготовить блюдо старой украинской кухни — Цыпленок с перцем и баклажанами (Курчята з хвехвером — Chicken with Peppers and Eggplant). За основу рецепта взят рецепт Зиновии Клиновецкой. Я немного изменила рецепт, добавив в самом конце пару зубчиков чеснока. Курчята з хвехвером Посоливши приготованих як слід курчят, злегенька обсипають...

admin

17.08.2019
Понравилось 10
Приготовим ?
Комментарий

Налисники с творогом (Налисники з сиром – Ukrainian Nalisniki with Cottage Cheese)

Время 90
Масленица начинается. Длинным зимним ночам скоро конец придет, свет победит, а значит и весна на пороге. Пора блины печь! Налисники с творогом (Налисники з сиром – Ukrainian Nalisniki with Cottage Cheese) – украинские тонкие блинчики с начинками, томлённые в печи в ронделе или в чугунке. Українські млинці («блин» от «млин»...

admin

12.02.2018
Понравилось 22
Приготовим ?
4 комментария

Калита – ритуальная выпечка (Ukrainian Ritual Сake «Kalita»)

Время 55
Декабрь несёт не только морозы и холод, но и ощущение ожидания. Ожидаем чудо: одни предвкушают милые встречи с дорогими сердцу людьми, другие ожидают внимание и подарки. В любом случае, декабрь даёт начало зимних праздников. Да, чудо начинается не в новогоднюю ночь, а гораздо раньше, ещё в середине месяца, на Андрея,...

admin

12.12.2017
Понравилось 8
Приготовим ?
Комментарий

Караси в сметане (Crucian in Sour Cream)

Время 40
Эх, полно рыбы на ярмарке в Киеве! Какой нет только: от заморской красной и белой до речной, простой самой. Сегодня у меня караси – караси в сметане. Мелкая незатейливая рыбка, но вкусная… «Караси вообще любят, чтобы их жарили в сметане…» Рыбья любовь. Антон Чехов Да, есть русское блюдо, но есть...

admin

08.12.2017
Понравилось 9
Приготовим ?
1 Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020