Рецепты
Камбала с картофелем (Rombo con Рatate)
Камбала с картофелем, розмарином, сальсой из петрушки, чеснока и оливкового масла
Елена Квачева Read moreМарокканский салат из баклажанов Заалук (Moroccan Eggplant Salad – Zaalouk)
Икра из баклажанов по-мароккански с чесноком, паприкой, кумином
Елена Квачева Read moreТажин из говяжьего языка (Beef Tongue Tagine)
Языки в густом соусе с солёными лимонами, зелёными оликами
Елена Квачева Read moreМарокканский хлеб – хобс дял шмид (Moroccan Semolina Bread – Khobz dyal Smida)
Вкусный хлеб с манной крупой - нежный мякиш и хрустящая корочка для тажина
Елена Квачева Read moreХорназо (Hornazo)
Сладкая дрожжевая выпечка на первый понедельник после Пасхи
Елена Квачева Read more

