Творожная пасха с шоколадом (Easter Chocolate Cottage Cheese «Pasha») - Вкусные заметки

Творожная пасха с шоколадом (Easter Chocolate Cottage Cheese «Pasha»)
Творожная пасха с шоколадно-миндальной начинкой. Сырая пасха

0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
300 гр творог отжатый под прессом
1 шт желток
100 гр сахар
1 ч л ванилин
100 гр сметана
50 гр масло сливочное
по вкусу ликер
3 ст л миндаль рубленный
50 гр изюм
50 гр цукаты
50 гр шоколад не менее 75%

Пищевая ценность

8,82 гр
белки
19,56 гр
жиры
26,62 гр
углеводы
321,14
321,14

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Творожная пасха с шоколадно-миндальной начинкой. Сырая пасха

Кухня:

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Что может порадовать и удивить на пасхальную неделю? Разумеется, пасха с шоколадом! Рецепт сырой пасхи, вкусной и ароматной, перед вами.

 

Не буду напоминать о качестве продуктов, вы сами все знаете.

Что такое сырая пасха? Это способ приготовления, при котором никакие ингредиенты не подвергаются тепловой обработке. Как приготовить заварную, я рассказывала в рецепте «Творожная пасха (Easter Cottage Cheese «Pasha»)», а вареную покажу позже.

Посмотреть подборку пасхальных рецептов можно в заметке «Пасхальная выпечка: рецепты».

 

Белая творожная масса с цукатами, изюмом скрывает аппетитную серединку с чёрным горьким шоколадом и дробленым миндалем.

Блюдо придется по вкусу сладкоежкам и любителям шоколада:

 

Блюда русской кухни рецепты
Приготовим?

(Visited 4 times, 1 visits today)
Click here to bookmark this

Шаги рецепта

1
Сделано

Отжатый под прессом творог перетрем через сито – получится нежная рыхлая масса. Добавим к творогу сметану и перемешаем до нежной однородной массы

2
Сделано

Соединим желток, размягченное сливочное масло, ваниль, ликер, сахар и взобьем до воздушной массы, как для крема.

3
Сделано

Соединим творог и сливочно-желтковый крем, взобьем. Можно соединять лопаткой, а можно воспользоваться миксером. От получившейся массы отложим четверть. В большую часть вмешаем цукаты, промытый и просушенный изюм.

4
Сделано

Распустим шоколад и оставим остывать. Миндаль порубим ножом. Соединим четвертую часть творожной массы с шоколадом и миндалём до однородного шоколадного цвета.

5
Сделано

В форму для пасхи разместим мокрую марлю или другую ткань. Аккуратно положим 2-3 ложки белой массы на дно формы, разровняем. Приложим небольшое усилие и распределим по стенкам еще несколько ложек массы. В середину выложим шоколадную часть таким образом, чтобы от верха и до низа при разрезе было ровненько. Нужно постараться. Сверху закроем белой массой с цукатами, хорошенько уплотним. Поставим под гнет при комнатной температуре на час, затем в холодильник на 8-12 часов.

6
Сделано

Готовую пасху с шоколадом извлекаем из пасочницы, перевернув на подходящее сервировочное блюдо, удаляем ткань, украшаем на свой вкус.

7
Сделано

Творожная пасха с шоколадом украсит вашу пасхальную трапезу. Живите вкусно и готовьте с удовольствием!

admin

Просмотр рецепта

Выскажи свое мнение первым по этому рецепту
предыдущий
Соган кебаб – луковый кебаб (Sogan Kebabi – Onion Kebab)
следующий
Тажин из говяжьего языка (Beef Tongue Tagine)
предыдущий
Соган кебаб – луковый кебаб (Sogan Kebabi – Onion Kebab)
следующий
Тажин из говяжьего языка (Beef Tongue Tagine)

Добавить Ваш комментарий