Архивы черный перец - Страница 5 из 7 - Вкусные заметки

Ingredient: черный перец

Свичкова на сметане (Beef Tenderloin with Cream Sauce, Dumplings and Cranberry Jam)

Время 125
Свичкова на сметане – одно из самых знаменитых блюд Чехии. «Свичкова» буквально означает часть говяжьей туши или отруб – филе. Не зачищенная говяжья вырезка по форме напоминает свечку с потекшим воском, присмотритесь. Свичкова на сметане – это еще и овощной соус на сливках. «Сметана» по-чешски означает «сливки». Впервые рецепт блюда...

admin

03.07.2017
Понравилось 7
Приготовим ?
Комментарий

Купати (Georgian Sausages Kupaty)

Время 15
Что не блюдо грузинское, то шедевр. Сегодня на столе фантастические грузинские купати на кеци – сочные, жирные, пряные в меру, остренькие с гранатовыми зернами. Как готовить домашние купаты? Купаты в домашних условиях Приготовление купат очень интересный процесс, который вознаграждается невероятными вкусовыми ощущениями… сами потом поймете! Главное, соблюдать пропорцию мяса и...

admin

03.07.2017
Понравилось 11
Приготовим ?
2 комментария

Братвурст (Bratwurst)

Время 40
Любите домашние колбаски? Братвурст – это вид немецких колбасок, приготовленных из свинины, говядины или телятины. Название происходит или от немецкого «br?t», что значит «мелко рубленое мясо», или от глагола «braten» «жарить» и «wurst» «сосиски» (как вам нравится больше). Надеюсь, мои немецкие колбаски для жарки вдохновят вас на приготовление колбасок на...

admin

03.07.2017
Понравилось 12
Приготовим ?
Комментарий

Халасле – венгерский рыбный суп (Hungarian fish soup – Halaszle)

Время 140
Халасле — венгерский рыбный суп — пользуется в мире популярностью наравне с несравненным венгерским гуляшем (Hungarian Goulash Soup) с весёлыми чипетке (Pinched Pasta – Csipetke Pinched). Суп имеет огромное множество вариаций. Уху можно сварить и из топора, а вот халасле невозможен без карпа, лука и паприки. Что до меня, то могу сравнить...

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий

Кчуч — баранина с овощами (Armenian Lamb and vegetables in a clay pot – Kchuch)

Время 150
Бывают дни, когда не знаешь за что «хвататься»: нужно успеть приготовить ужин, убрать в квартире, съездить в школу и детский сад, да еще не опоздать на фитнес и к косметологу. Когда предстоит насыщенный день, необязательно перехватывать на ходу или заказывать фастфуд. Можно выйти из положения с достоинством! Приготовить блюдо, которое...

admin

03.07.2017
Понравилось 16
Приготовим ?
Комментарий

Марокканский тажин с солеными лимонами и оливками (Moroccan Chicken, Salted Lemon and Olives)

Время 70
Удивительно вкусный, кисловато-острый, очень ароматный марокканский тажин из цыпленка с солеными лимонами и зелеными маслинами (Moroccan Chicken, Salted Lemon and Olives). Я показывала как засолить лимоны — Марокканские соленые лимоны (Moroccan Salted Lemons) . Этой банки хватает надолго. Обычно на один тажин используется от одного до двух соленых лимонов, даже не...

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий

Гетманский борщ (Ukrainian Hetman borscht – Гетьманський борщ)

Время 110
Одна из прекрасных разновидностей борщей – Гетьманський (Ukrainian Hetman borscht – Гетьманський борщ). Невероятно красивого насыщенного цвета полупрозрачный бульон с плавающими на поверхности контрастными островками ярко-оранжевого жирка. Овощной набор для борща очень богатый, да ещё с красной фасолью, у которой приятная маслянистая текстура (грузинское лобио из этого сорта прекрасно) и...

admin

03.07.2017
Понравилось 10
Приготовим ?
3 комментария

Бабагануш (Baba Ghanoush )

Время 5
Бабагануш (Baba Ghanoush ) — закуска из баклажанов. Нежнейшая и особенная из-за добавления тахини — пасты из кунжутного семени. Да, пасту вы вряд ли обнаружите на полке супермаркета. Не переживайте, сделать её легко и просто самостоятельно. Мезе вкуснее, если постоит в холодильнике, так мне кажется. Попробуйте и обязательно расскажите! Приготовим?

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий

Суп «Ботвинка» (Beet Greens and Beet Soup – Botwinka)

Время 25
Сейчас идет сезон молодой свеклы и свекольной ботвы. Приготовьте этот польский суп со свекольными вершками и корешками. Подавать ботвинку можно горячим или теплым. Вкусный и эффектный суп. Суп «Ботвинка» (Beet Greens and Beet Soup – Botwinka) совершенно не похож на холодник, ботвинью и борщ. Самый «трудный» момент в приготовлении супа,...

admin

03.07.2017
Понравилось 6
Приготовим ?
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020