Recipes From Cuisine: Крымскотатарская

Къашык-аш – ложечный суп крымских татар (Crimean Tatar Soup with Small Dumplings)

Къашык-аш – ложечный суп крымских татар (Crimean Tatar Soup with Small Dumplings)


Суп из мясного бульона с крошечными домашними пельменями с мясом

Елена Квачева Read more
Фулту – бурма с тыквой (Crimean Pumpkin Burma)

Фулту – бурма с тыквой (Crimean Pumpkin Burma)


Слоеный пирог из вытяжного теста с тыквой, грецкими орехами и сахаром

Елена Квачева Read more
Сарбурма (Crimean Sarburma)

Сарбурма (Crimean Sarburma)


Сочное мясо в слоеном хрустящем тесте

Елена Квачева Read more

Янтык (Pies on dry frying pan – Yantyk)


Чебуреки с мясом на сковороде сухой без масла

Елена Квачева Read more